RECEPTEK

Kurkumás krumpli

Kurkumás krumpli

Lágyan pikáns krumpli indiai fűszerrel.

recept,recept fotó,burgonya,kurkuma fűszerkeverék,Burgonyából készült köretek,Indiai receptek,Gluténmentes

Burgonyából készült köretek

Indiai receptek

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

24 min.

Nehézség

közepes

 

Hozzávalók

Hozzávalók

burgonya1kilogramm
chili ¼teáskanál
himalája étkezési só rózsaszín1teáskanál
himalája étkezési só rózsaszín-
kurkuma fűszerkeverék1teáskanál
római kömény, őrölt - jeera¼teáskanál
vaj50gramm
víz100milliliter
vöröshagyma100gramm
őrölt koriander ¼teáskanál

 

Recept

1. 

burgonya 1 kilogramm

A burgonyát megpucoljuk, megmossuk és felvágjuk.

2. 

vöröshagyma 100 gramm

A hagymát megpucoljuk és felvágjuk

3. 

vaj 50 gramm  kurkuma fűszerkeverék 1 teáskanál  őrölt koriander  ¼ teáskanál  római kömény, őrölt - jeera ¼ teáskanál  chili  ¼ teáskanál

A forró vajhoz hozzáadjuk a fűszereket és rövid ideig pirítjuk.

4. 

Hozzáadjuk a hagymát és rövid ideig pirítjuk.

5. 

himalája étkezési só rózsaszín 1 teáskanál  víz 100 milliliter

Hozzáadjuk a krumplit, sót és a vizet , megkeverjük...

6. 

...lefedve, néhai keverés mellet 20 percig puhára pároljuk.

7. 

himalája étkezési só rózsaszín

Le vesszük a tűzhelyről és sóval ízesítjük.

Jó étvágyat!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés  • Frissítse a cookie-k beállításit