szakacsreceptek.hu

Kurkumás krumpli

    

Lágyan pikáns krumpli indiai fűszerrel.

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

24 min.

Nehézség

közepes

 

 

 
 

1. 

burgonya 1 kilogramm

A burgonyát megpucoljuk, megmossuk és felvágjuk.

2. 

vöröshagyma 100 gramm

A hagymát megpucoljuk és felvágjuk

3. 

vaj 50 gramm  kurkuma fűszerkeverék 1 teáskanál  őrölt koriander  ¼ teáskanál  római kömény, őrölt - jeera ¼ teáskanál  chili  ¼ teáskanál

A forró vajhoz hozzáadjuk a fűszereket és rövid ideig pirítjuk.

4. 

Hozzáadjuk a hagymát és rövid ideig pirítjuk.

5. 

himalája étkezési só rózsaszín 1 teáskanál  víz 100 milliliter

Hozzáadjuk a krumplit, sót és a vizet , megkeverjük...

6. 

...lefedve, néhai keverés mellet 20 percig puhára pároljuk.

7. 

himalája étkezési só rózsaszín

Le vesszük a tűzhelyről és sóval ízesítjük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés