Rakott káposzta

1. 

fehérkáposzta 1250 gramm • só 1.5 teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál • köménymag, darált ½ teáskanál

A káposztát apróra vágjuk. Hozzáadjuk a sót, borsot, köményt, jól összekeverjük és 15 percig állni hagyjuk.

2. 

tyúk tojás 4 darab

Hozzáadjuk a tojásokat...

3. 

csicseriborsóliszt 50 gramm

...és a lisztet.

4. 

napraforgó olaj 100 milliliter

Sütőedénybe olajat öntünk és rá helyezzük a káposztát.

5. 

Forró sütőbe rakjuk, letakarjuk és 200°C kb 20 percig sütjük. Ezután le vesszük a fedőt, és alacsonyabb fokon még további 20 percig sütjük. Ezután a sütőt kikapcsoljuk és a káposztát még a sütőben hagyjuk további 20 percig. Melegen tálaljuk.