RECEPTEK

Lencse masala dál

Lencse masala dál

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

A zseniális lencsés fogás elkészítése egyáltalán nem bonyolult és hosszadalmas, az egyetlen kihívást a sokféle fűszer jelentheti, de aki szereti az indiai ízvilágot, az a beszerzett fűszereket rengeteg módon felhasználhatja, akár klasszikusabb ételeink megbolondítására is!

recept,recept fotó,vöröslencse,Főzelékek és mártások,Indiai receptek,Gluténmentes

Főzelékek és mártások

Indiai receptek

Főzőcske

Adag

6

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Hozzávalók

Szárított görögszénalevél

2

??

teáskanál

kcal

Garam masala fűszer

1

??

teáskanál

kcal

fekete bors, őrölt

¼

5

teáskanál

kcal

fokhagyma

3

17

gerezd

kcal

hagyma

100

44

gramm

kcal

kurkuma fűszerkeverék

½

??

teáskanál

kcal

nemes babérlevél

1

??

darab

kcal

paradicsom

150

38

gramm

kcal

római kömény, őrölt - jeera

½

??

teáskanál

kcal

1

0

teáskanál

kcal

1

0

csipet

kcal

vaj

40

294

gramm

kcal

víz

750

1658

milliliter

kcal

vöröslencse

500

??

gramm

kcal

őrölt gyömbér

¼

2

teáskanál

kcal

 

Recept

1. 

vöröslencse 500 gramm

A lencsét háromszor mossuk át, hideg vízben.

A lencsét háromszor mossuk át, hideg vízben....

2. 

víz 750 milliliter   1 teáskanál

A lencsét öntjük fel vízzel és 15 percig főzzük.

A lencsét öntjük fel vízzel és 15 percig...

3. 

Szárított görögszénalevél  2 teáskanál

Miután a lencse puhára főtt, levesszük a tűzről és hozzáadjuk a görögszénát.

Miután a lencse puhára főtt, levesszük a...

4. 

vaj 40 gramm  hagyma 100 gramm  római kömény, őrölt - jeera ½ teáskanál  nemes babérlevél 1 darab

A hagymát lassan sütjük a vajon, köménnyel és babérlevéllel.

A hagymát lassan sütjük a vajon, köménnyel...

5. 

 1 csipet  fokhagyma 3 gerezd  őrölt gyömbér ¼ teáskanál  fekete bors, őrölt ¼ teáskanál  kurkuma fűszerkeverék ½ teáskanál

Kurkumával, sóval, apróra vágott fokhagymával és gyömbérrel ízesítjük. Ha pikánsan szeretjük adhatunk hozzá egy kevés csili paprikát.

Kurkumával, sóval, apróra vágott fokhagymával...

6. 

paradicsom 150 gramm

Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és puhára főzzük.

Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és...

7. 

Garam masala fűszer 1 teáskanál

A végén hozzáadjuk a Garam masalát.

A végén hozzáadjuk a Garam masalát....

8. 

Az egészet a lencséhez keverjük.

Az egészet a lencséhez keverjük....

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés