Csicseriborsólisztből készült golyócskák mandulával.
; void(0);){kind=small}
351Besan ladoo (laduu) egy közkedvelt indiai desszert csicseriborsólisztből, ghí (tisztítot vaj) és cukorból készült.
recept,recept fotó,csicseriborsóliszt,darált mandula,Egészséges sütemények,Indiai receptek,Vegetáriánus receptek,Gluténmentes
Egészséges sütemények
Indiai receptek
Főzőcske
Adag
24
Adag tömege
24 g
Adag energiatartalma
116 kcal
Az elkészítés ideje
60 min.
Nehézség
közepes
kategóriak
Egészséges sütemények › Indiai receptek › Vegetáriánus receptek › Gluténmentes › Ázsiai konyha ›Hozzávalók
Hozzávalók
| csicseriborsóliszt | 200 774 | gramm kcal | |
| darált mandula | 50 288 | gramm kcal | |
| porcukor | 150 582 | gramm kcal | |
| vaj | 150 1101 | gramm kcal | |
| őrölt kardamon | 1 19 | teáskanál kcal |
Recept
1.
csicseriborsóliszt 200 gramm
A lisztet egy serpenyőben 10 percig melegítjük állandó keverés mellet. Csak melegítjük és vigyázzunk hogy ne égjen oda.
3.
20 percig, állandó keverés mellet főzzük.
7.
A masszát ezután hűlni hagyjuk. Miután szobahőmérsékletre lehűlt egy kis időre a hűtőbe rakjuk hogy keményebb legyen.
8.
A masszából golyócskákat formálunk és mandula szirommal díszítjük. A hideg massza eléggé morzsálódik de a kezünk melegének köszönhetően egy kicsit fel enged és így tudjuk a golyócskákat formálni. Hűvös helyen tároljuk.
Jó étvágyat!
