RECEPTEK

Csicseriborsólisztből készült golyócskák mandulával.

Csicseriborsólisztből készült golyócskák mandulával.

Besan ladoo (laduu) egy közkedvelt indiai desszert csicseriborsólisztből, ghí (tisztítot vaj) és cukorból készült.

recept,recept fotó,csicseriborsóliszt,darált mandula,Egészséges sütemények,Indiai receptek,Vegetáriánus receptek,Gluténmentes

Egészséges sütemények

Indiai receptek

Főzőcske

Adag

24

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

 

Hozzávalók

Hozzávalók

csicseriborsóliszt200gramm
darált mandula50gramm
porcukor150gramm
vaj150gramm
őrölt kardamon1teáskanál

 

Recept

1. 

csicseriborsóliszt 200 gramm

A lisztet egy serpenyőben 10 percig melegítjük állandó keverés mellet. Csak melegítjük és vigyázzunk hogy ne égjen oda.

A lisztet egy serpenyőben 10 percig melegítjük...

2. 

vaj 150 gramm

Hozzáadjuk az olvasztott vajat.

Hozzáadjuk az olvasztott vajat....

3. 

20 percig, állandó keverés mellet főzzük.

20 percig, állandó keverés mellet főzzük....

4. 

őrölt kardamon 1 teáskanál

Hozzáadjuk a kardamomot...

Hozzáadjuk a kardamomot......

5. 

darált mandula 50 gramm

....az őrölt mandulát és levesszük a tűzről.

....az őrölt mandulát és levesszük a...

6. 

porcukor 150 gramm

Hozzákeverjük a cukrot.

Hozzákeverjük a cukrot....

7. 

A masszát ezután hűlni hagyjuk. Miután szobahőmérsékletre lehűlt egy kis időre a hűtőbe rakjuk hogy keményebb legyen.

A masszát ezután hűlni hagyjuk. Miután...

8. 

A masszából golyócskákat formálunk és mandula szirommal díszítjük. A hideg massza eléggé morzsálódik de a kezünk melegének köszönhetően egy kicsit fel enged és így tudjuk a golyócskákat formálni. Hűvös helyen tároljuk.

A masszából golyócskákat formálunk és...

Jó étvágyat!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés