Raw kókuszos-diós tortácskák

1. 

dió 85 gramm

A diót konyhai darálóban apróra vágjuk.

2. 

Az apróra vágott dió egy részét - 25 g félretesszük, majd a többit a darálóban lágyra daráljuk.

3. 

kókusz reszelék 140 gramm

A diókhoz hozzáadjuk a kókuszt és a darálóban a lehető legjobban összedaráljuk.

4. 

méz  40 gramm • kókusz olaj 30 gramm • víz 25 milliliter

A diós-kókuszos masszát egy mélyebb tálba rakjuk, hozzáadunk mézet,olajat, és vizet.

5. 

Alaposan pépesítjük botmixerrel.

6. 

kakaó 50 gramm • kókusz olaj 40 gramm • méz  40 gramm

A kakaót, mézet, és olajat összekeverjük. A papírformákba mokkás kanállal (kb 3/4 mokkás kanálnyi)teszünk a kakaós masszából, majd belerakjuk egy pléh muffin formába. Rövid időre hűtőbe rakjuk.

7. 

A diós-kókuszos masszát két felé osztjuk. Az egyik felét egyenletesen belerakjuk a papírformákba.

8. 

banán 200 gramm

A massza tetejére banánkarikákat rakunk.

9. 

Majd letakargatjuk a massza másik felével, és elegyengetjük.

10. 

A kakaós masszával díszítjük és az elkészített (25g) vastagra darált dióval megszórjuk.

11. 

Hűtőbe rakjuk, majd 2-3 óra elteltével kiszedjük és tálalás előtt eltávolítjuk a papírformát.