Sárgarépás-káposztás saláta
![Sárgarépás-káposztás saláta](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001089/img_hu_4x3/sargarepas-kaposztas-salata_00180.jpg)
Kedvelt klasszikus saláta káposztából édes-savanyú öntettel. Sült és párolt húsokhoz ajánljuk.
recept,recept fotó,fehérkáposzta,répa,Zöldségsaláták,Laktózmentes ,Szezonális receptek,Gluténmentes
Zöldségsaláták
kategóriak
Zöldségsaláták Laktózmentes Szezonális receptek Gluténmentes Szezon - Fejes káposzta ( édes, vörös) Szezon - Sárgarépa
Hozzávalók
Hozzávalók
citrom | 1 | darab | |
ecet | 15 | milliliter | |
fehérkáposzta | 1 | kilogramm | |
hagyma | 120 | gramm | |
olivaolaj | 2 | evőkanál | |
porcukor | 30 | gramm | |
répa | 200 | gramm | |
só | 1 | teáskanál | |
víz | - | ||
víz | 300 | milliliter |
Recept
1.
fehérkáposzta 1 kilogramm
A káposztát vékonyra vágjuk, belerakjuk a tésztaszűrőbe, és az egészet belerakjuk egy edénybe.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001089/small/IMG_8636.jpg)
2.
Ezután a káposztát forró vízzel leöntjük, majd egy percig állni hagyjuk benne. Ezután a tésztaszűrőt kiemeljük, és lecsepegtetjük a vizet, és a káposztát kiöntjük egy másik edénybe és hűlni hagyjuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001089/small/IMG_8637.jpg)
3.
hagyma 120 gramm • répa 200 gramm
A hagymát megpucoljuk, félholdakra vágjuk és azokat szétválasszuk. A sárgarépát megpucoljuk, és finomra lereszeljük.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001089/small/IMG_8639.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001089/small/IMG_8641.jpg)
5.
víz 300 milliliter • porcukor 30 gramm • ecet 15 milliliter • olivaolaj 2 evőkanál • citrom 1 darab
Leöntjük vízzel, amelyben előzőleg cukrot és ecetet oldottunk fel. A végén olajat és citromlevet adunk hozzá, és jól megkeverjük. Hűtőbe helyezzük. Kb fél órával fogyasztás előtt vesszük ki a hűtőből.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001089/small/IMG_8644.jpg)
Jó étvágyat!