Kókusz rudacska

1. 

kókusz reszelék 250 g • tejpor 100 g • cukrozott sűrített tej 397 g

Kókuszlisztből, szárított tejből és cukrozott sűrített tejből masszát készítünk.

2. 

kakaó 10 g

A masszát gyúrólapra helyezzük és kidolgozzuk. Majd két felé vágjuk. Az egyik felébe beledolgozzuk a kakaóport. Ha szeretnénk, hogy a kókusz rudacska több színű legyen, úgy az egyes részeit befesthessük étkezési színezékkel, vagy néhány csepp céklalével, illetve répalével.

3. 

A kakaós masszából gyúródeszkán 1 cm átmérőjű hengereket készítünk.

4. 

A fehér masszából kb 1,5 cm vastagokat készítünk. A barna hengert rátekerjük a fehér hengerre, majd sodrással egybeolvasztjuk. A barna és a fehér masszát fantáziánk szerinti módszerrel is összeköthetjük.

5. 

kókusz reszelék

Az elkészített hengereket kókuszlisztben meghempergetjük. Hagyjuk keményedni...

6. 

...majd 5cm hosszú darabkákra vágjuk.

7. 

Hűvös helyen tároljuk.