RECEPTEK

Karamell golyók marcipánnal

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Kedvelt golyócskák puffasztott rizsből lány marcipán és csokoládé ízzel.

recept,recept fotó,marcipán,cukrozott sűrített tej,Édességek,Karácsony,Sütés nélküli,Gluténmentes

Édességek

Főzőcske

Adag

35

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Hozzávalók

cukrozott sűrített tej

300

973

milliliter

kcal

főzőcsokoládé

200

??

gramm

kcal

kristálycukor

250

1005

gramm

kcal

kukoricakeményítő

0

??

kcal

kókusz reszelék

0

??

kcal

marcipán

100

??

gramm

kcal

napraforgó olaj

2

270

evőkanál

kcal

puffasztott rizs

140

476

gramm

kcal

vaj

190

1395

gramm

kcal

 

Recept

1. 

kristálycukor 250 gramm  cukrozott sűrített tej 300 milliliter

Egy lábasban cukrot karamellizálunk, hozzáöntjük a sűrített édesített tejet, és addig keverjük, amíg az alapanyagok nem válnak folyékonnyá.

Egy lábasban cukrot karamellizálunk,...

2. 

vaj 180 gramm

Hozzáadjuk a vajat és addig keverjük, amíg elolvad.

Hozzáadjuk a vajat és addig keverjük, amíg...

3. 

puffasztott rizs 140 gramm

Hozzáöntjük a puffasztott rizst.

Hozzáöntjük a puffasztott rizst....

4. 

Jól összekeverjük. A masszát 15 percig hűlni hagyjuk. Hűlés közben többször megkeverjük.

Jól összekeverjük. A masszát 15 percig hűlni...

5. 

A masszából kézzel golyó formákat készítünk. A kezünket néha hideg vízzel leöblítjük.

A masszából kézzel golyó formákat...

6. 

kókusz reszelék  marcipán 100 gramm  kukoricakeményítő

A golyókat kókuszreszelékben megforgatjuk. A marcipánt egy kukorica keményítővel meghintett gyúrólapon kinyújtjuk és karikákat vágunk belőle. A karikákat a golyókra ragasztjuk.

A golyókat kókuszreszelékben megforgatjuk. A...

7. 

főzőcsokoládé 200 gramm  vaj 10 gramm  napraforgó olaj 2 evőkanál

Vízfürdőben csokoládét, vajat és olajat engedünk fel. A csokoládét egy fecskendőbe szívjuk, és ezzel díszítjük a golyócskákat.

Vízfürdőben csokoládét, vajat és olajat...

8. 

A csokoládé másik felét beleöntögetjük a papírkosárkákba.

A csokoládé másik felét beleöntögetjük a...

9. 

A csokoládéba beletesszük a golyókat.

A csokoládéba beletesszük a golyókat....

10. 

2-3 napig a hűtőben állni hagyjuk. Hűvös helyen tároljuk.

2-3 napig a hűtőben állni hagyjuk. Hűvös...

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés