Kókuszos tojáslikőr

1. 

kókusztej 800 milliliter • kristálycukor 200 gramm

Vízfürdőben megfőzzük a kókusztejet cukorral.

2. 

tojássárgája 4 darab

A tojássárgákat elkeverjük és hozzáöntjük a tejet. Sűrűsödésig főzzük.

3. 

cukrozott sűrített tej 400 gramm

Belekeverjük a sűrített tejet, és hideg vízben lehűtjük.

4. 

rum 250 milliliter

Végül belekeverjük a rumot...

5. 

...átszűrjük és üvegekbe töltjük. Hűvös helyen tároljuk.