Kókuszos szívecskék
; void(0);){kind=small}
353Nagyon finom kókuszos sütemény és nem csak Valentin napra :) Nem sült finomság, cékla lével festve, melynek az ízét nem ismeri fel.
recept,recept fotó,kókusz reszelék,kókusz reszelék,cukrozott sűrített tej,Édességek,Sütés nélküli,Valentín napi,Gluténmentes
Édességek
Hozzávalók
Hozzávalók
| cukrozott sűrített tej | 300 973 | gramm kcal | |
| cékla | 150 72 | gramm kcal | |
| kristálycukor | 1 21 | teáskanál kcal | |
| kókusz reszelék | 200 1386 | gramm kcal | |
| kókusz reszelék | 0 ?? | kcal | |
| tejpor | 100 360 | gramm kcal |
Recept
3.
kókusz reszelék 200 gramm • tejpor 100 gramm • cukrozott sűrített tej 300 gramm
Egy tálba bele szórjuk a kókusz reszeléket, szárított tejet és az édes sűrített tejet.
4.
Kidolgozunk egy kompakt kókuszos masszát.
5.
Egy kókusz reszelékkel meghintet lapon 1 cm vastagra nyújtjuk ki.. A közepén egy 20 x 15 cm téglalap formát vágunk ki belőle.
6.
A széleit amit levágtunk egy mélyebb tányérba tesszük és befestjük az elkészített cékla lével. ( 3 kávés kanál ).
7.
A színezett kókuszos masszából egy 20 cm hosszú és 5 cm vastag hengert formálunk ki és egy háromszög formára alakítjuk ki. ( a háromszög oldalai 5 cm hosszúak).
8.
A fakanál nyelével egy csíkot alakítunk ki az egyik oldalon és óvatosan formáljuk hogy egy szív alak formálódjon majd ki belőle.10 percre a hűtőbe rakjuk.
9.
Ki vesszük a hűtőből a színes masszát és rá helyezzük az elkészített kókuszos fehér téglalap masszára, kb 2 cm re a széleitől.
10.
A szélét behajtjuk és óvatosan benyomjuk a kialakított csíkba.
11.
Behajtjuk a másik oldalt is, és óvatosan kialakítjuk a szívecske csücskét, a szélét be nyomjuk a csíkba.
12.
A fakanál nyelével lágyan benyomjuk hogy egy szív alak jöjjön létre a színes masszából.
13.
Kókusz reszelékben meg forgatjuk, becsomagoljuk alufóliába és hűvös helyre helyezzük el.
14.
Tálalás előtt 1 cm szeletekre vágjuk. Nedves késsel szeleteljük.
Jó étvágyat!
