szakacsreceptek.hu

Kókuszhalmocskák csokimázban

    

Nagyon finom kókuszos csemege csokimázban.

Főzőcske

Adag

40

Az elkészítés ideje

1 h. 10 min.

Nehézség

közepes

 

 

 
 
főzőcsokoládé75gramm
habtejszín (30-33%)50milliliter
kókusz reszelék200gramm
porcukor200gramm
tojásfehérje4darab

1. 

tojásfehérje 4 darab

A tojásfehérjéből kemény habot készítünk.

2. 

porcukor 200 gramm  kókusz reszelék 200 gramm

Beleszórjuk a cukrot és a kókuszlisztet.

3. 

Egy kompakt, sűrű anyagot kapunk belőle. Cukrászzsákba rakjuk és...

4. 

...egy sütőpapírral bélelt sütőlapra kisebb halmocskákat nyomunk ki belőle.

5. 

25 percig 150°C fokon sütjük.

6. 

habtejszín (30-33%) 50 milliliter  főzőcsokoládé 75 gramm

A tejszínt felmelegítjük és csokoládét olvasztunk el benne.

7. 

A sütik alsó részét belemártjuk az olvasztott csokoládéba...

8. 

...és rácsra helyezzük.

9. 

Hűvös helyen száradni hagyjuk.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés