szakacsreceptek.hu

Töltött kókuszos tojások

Kitűnő édesség felnőtteknek a Húsvéti asztalra.

 

Adag: 34

    

Főzőcske: 

Értékelés: 

 

 

 
 

1. 

mazsola 50 g  rum 50 ml

A mazsolát 24 órára rumba áztatjuk.

2. 

kókusz reszelék 100 g  porcukor 50 g  vaj 120 g

Egy tálba kókuszt, cukrot és feldarabolt vajat teszünk, majd kidolgozzuk.

3. 

Belekeverjük a leszűrt mazsolát és a hűtőben pihentetjük.

4. 

szárazsütemény, világos 300 g  porcukor 50 g  vaj 160 g  kakaó 30 g

A kekszet apróra daráljuk, majd hozzáadunk cukrot, puha vajat, kakaót és a mazsoláról felmaradt rumot.

5. 

Lágy masszát dolgozunk ki, majd a hűtőbe helyezzük rövid időre lehűteni. Ez után 34 egyforma golyót formálunk belőle. A kész golyókat újra lehűtjük.

6. 

mogyoró 34 db

A fehér kókuszos masszából 34 kis tojást formálunk. Minden tojásba egy mogyorót rakunk.

7. 

A sötét golyókat szétlapítjuk és belecsomagoljuk a fehért tojásokat. Megpróbálunk belőle minél szebb tojás formát készíteni :)

8. 

A tojásokat a hűtőbe rakjuk és alaposan lehűtjük, majd amennyiben szükséges javítunk a formájukon...

9. 

kókusz reszelék  cukrász díszítések- színes

...és meghempergetjük kókuszban vagy színes cukrász díszítésben.

10. 

Hűtőben tároljuk.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 7 • Bejelentkezés