Húsvéti linzer nyuszik

1. 

finomliszt 250 gramm • porcukor 60 gramm • vaj 125 gramm • tyúk tojás 1 darab • citrom

Egy tálba belerakjuk a lisztet, cukrot, vajat és a tojást. A citromot alaposan megmossuk és meghámozzuk. A héját lereszeljük a belső oldalról és hozzáadjuk a tálban lévő alapanyagokhoz.

2. 

A tésztát kidolgozzuk, majd legalább egy órán át hűvös helyen pihentetjük.

3. 

A tésztát kb 3 - 4 mm vastagra nyújtjuk és húsvéti formák segítségével figurákat vágunk ki.

4. 

cukrász díszítések- színes

A figurákba cukrász díszítést nyomkodunk.

5. 

8 percig 180°C fokon sütjük.