RECEPTEK

Konyakos tojáslikőr

Konyakos tojáslikőr

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fill

A közkedvelt tojáslikőr egyik változata, amely a Karácsonyi hangulat elválaszthatatlan része.

recept,recept fotó,teljes zsírtartalmú tej 3,5%,teljes zsírtartalmú tej 3,5%,cukrozott sűrített tej,rum,Likőrök,Karácsony,Gluténmentes

Likőrök

Főzőcske

Adag

Az elkészítés ideje

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Hozzávalók

cukrozott sűrített tej

397

1287

gramm

kcal

kristálycukor

300

1206

gramm

kcal

rum

300

717

milliliter

kcal

teljes zsírtartalmú tej 3,5%

600

384

milliliter

kcal

tyúk tojás

10

880

darab

kcal

vaníliacukor

2

145

csomag

kcal

 

Recept

1. 

teljes zsírtartalmú tej 3,5% 500 milliliter  kristálycukor 300 gramm  vaníliacukor 2 csomag

Egy lábasba, amelyet vízfürdőben fogunk melegíteni, tejet, cukrot és vanília cukrot teszünk. A tejet majdnem felforraljuk, és a cukrot elolvasztjuk benne.

Egy lábasba, amelyet vízfürdőben fogunk...

2. 

tyúk tojás 10 darab  teljes zsírtartalmú tej 3,5% 100 milliliter

A tojássárgáját elválasztjuk a tojásfehérjétől. A tojásfehérjét hűtőbe rakjuk, és felhasználhatjuk majd más süteményhez. A tojássárgáját tejjel jól összekeverjük...

A tojássárgáját elválasztjuk a...

3. 

... és beleöntjük a forró tejbe.

... és beleöntjük a forró tejbe....

4. 

Állandó keverés mellett 10 percig főzzük. Ez alatt az idő alatt sűrű krém jön létre.

Állandó keverés mellett 10 percig főzzük. Ez...

5. 

cukrozott sűrített tej 397 gramm

A lábast a krémmel lehűtjük, majd belekeverjük a cukrozott sűrített tejet. Időnként megkeverjük és hagyjuk teljesen lehűlni.

A lábast a krémmel lehűtjük, majd...

6. 

rum 300 milliliter

Amikor teljesen kihűlt, 40%-os alkoholt öntünk hozzá. Önthetünk bele hagyományos rumot is, vagy fehér rumot, de ha nincs semmi kéznél, akkor a vodka is megteszi.

Amikor teljesen kihűlt, 40%-os alkoholt öntünk...

7. 

Az alkoholt a beleöntés után alaposan elkeverjük, és a kész tojáslikőrt palackokba töltjük. Ajánlatos a tojáslikőrt átszűrni. Hűvös helyen tároljuk. A megadott hozzávalókból kb 1 200 ml tojáslikőrt készíthetünk el.

Az alkoholt a beleöntés után alaposan...

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés