szakacsreceptek.hu

Csokoládélikőr

     

Otthon készített minőségi csokoládélikőr.

Főzőcske

Adag

Az elkészítés ideje

Nehézség

közepes

 

 

 
 
Csokoládé100gramm
Cukrozott sűrített tej400gramm
Habtejszín (30-33%)250milliliter
Kristálycukor150gramm
Rum350milliliter
Tojássárgája3darab

1. 

cukrozott sűrített tej 400 g  kristálycukor 150 g  csokoládé 100 g

Forró vízfürdőben felengedjük a sűrített tejet, cukrot és magas kakaó tartalmú csokoládét.

2. 

habtejszín (30-33%) 250 ml

Hozzáadjuk a tejszínt.

3. 

4. 

tojássárgája 3 db

Belekeverjük a szétkevert tojássárgáját és 10 percig vízfürdőben főzzük. Hideg vízben hűlni hagyjuk.

5. 

rum 350 ml

Hozzáadjuk a rumot (ízlés szerint többet is lehet), elkeverjük.

6. 

Üvegekbe töltjük. Hűvös helyen tároljuk.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés