RECEPTEK

Gesztenyés rolád

Gesztenyés rolád

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Nem sütött rolád főzött párizsi töltelékkel. Az alkohol tartalma miatt csak felnőtteknek ajánlott.

recept,recept fotó,dió,rum,gesztenyepüré, fagyasztott,Roládok,Sütés nélküli,Gluténmentes

Roládok

Főzőcske

Adag

Az elkészítés ideje

Nehézség

nagy

Hozzávalók

Hozzávalók

dió

100

674

gramm

kcal

gesztenyepüré, fagyasztott

750

1583

gramm

kcal

kakaó

30

92

gramm

kcal

kristálycukor

80

322

gramm

kcal

porcukor

20

78

gramm

kcal

rum

100

239

milliliter

kcal

tyúk tojás

2

176

darab

kcal

vaj

300

2202

gramm

kcal

 

Recept

1. Krém

tyúk tojás 2 darab  kristálycukor 80 gramm  kakaó 30 gramm

Gőzfürdőben tojást cukorral és kakaóval verünk fel. Hagyjuk szobahőmérsékletre lehűlni.

Gőzfürdőben tojást cukorral és kakaóval...

2. 

vaj 200 gramm  porcukor 20 gramm

A vajat hagyjuk megpuhulni és cukorral kikeverjük.

A vajat hagyjuk megpuhulni és cukorral...

3. 

A vajat hozzáadjuk a krémhez, és elektromos habverővel felverjük.

A vajat hozzáadjuk a krémhez, és elektromos...

4. Gesztenyés tészta

dió 100 gramm  vaj 100 gramm

A diót ledaráljuk és a vajjal összekeverjük.

A diót ledaráljuk és a vajjal összekeverjük....

5. 

rum 100 milliliter

Hozzákeverjük a rumot.

Hozzákeverjük a rumot....

6. 

gesztenyepüré, fagyasztott 750 gramm

Hozzáadjuk a gesztenyepürét.

Hozzáadjuk a gesztenyepürét....

7. Rolád

A tepsit duplán alufóliával béleljük, melyre ráhelyezzük a gesztenyés tésztát.

A tepsit duplán alufóliával béleljük, melyre...

8. 

A tésztára kenjük a párizsi krémet.

A tésztára kenjük a párizsi krémet....

9. 

Az alufóliát a tésztával egy gyúrólapra helyezzük, és az alufólia segítségével rolád formába tekerjük.

Az alufóliát a tésztával egy gyúrólapra...

10. 

A rolád alá egy keményebb lapot csúsztatunk, és 24 órára a hűtőbe helyezzük.

A rolád alá egy keményebb lapot csúsztatunk,...

11. 

A lehűlt roládról eltávolítjuk az alufóliát. 0,5-1cm-s szeleteket vágunk belőle. Hűvös helyen tároljuk.

A lehűlt roládról eltávolítjuk az...

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés