Zöldséges-gyümölcsös püré dióval

1. 

alma  200 gramm • répa 100 gramm • cékla 60 • citrom 80 gramm • víz 50 milliliter

Az almát meghámozzuk és eltávolítjuk a magházat, felvágjuk és belerakjuk a turmixgépbe. Hozzáadjuk a megpucolt és felvágott répát, céklát és egy kisebb meghámozott félbevágott citromot. Hozzáadunk egy kis vizet.

2. 

méz  • dió

Lágy pürét készítünk. Szétosztjuk a kistányérokba, megcsepegtetjük mézzel és megszórjuk dióval.