Karácsonyi rizsfelfújt kalács
; void(0);){kind=small}
452Közkedvelt rizsfelfújt a karácsony összes ízével.
recept,recept fotó,őrölt mák,dió, darált,dió, darált,alma ,fahéj, őrölt,kerek szemű rizs,Édes ételek,Karácsony,Gluténmentes
Édes ételek
kategóriak
Édes ételek › Karácsony › Gluténmentes › Karácsonyi ételek › Szezon - Alma (tél) › Szezon - Alma (ősz) ›Hozzávalók
Hozzávalók
| alma | 600 366 | gramm kcal | |
| dió, darált | 0 ?? | kcal | |
| dió, darált | 50 337 | gramm kcal | |
| fahéj, őrölt | 1 13 | teáskanál kcal | |
| kerek szemű rizs | 300 1035 | gramm kcal | |
| kristálycukor | 120 483 | gramm kcal | |
| mazsola | 50 142 | gramm kcal | |
| porcukor | 50 194 | gramm kcal | |
| tojásfehérje | 4 68 | darab kcal | |
| tojássárgája | 4 228 | darab kcal | |
| vaj | 80 588 | gramm kcal | |
| vaj | 0 ?? | kcal | |
| vaníliacukor | 15 55 | gramm kcal | |
| zsírszegény tej 1,5% | 1.2 576 | liter kcal | |
| őrölt mák | 50 271 | gramm kcal |
Recept
1.
kerek szemű rizs 300 gramm • zsírszegény tej 1,5% 1.2 liter • vaníliacukor 15 gramm
A rizst tejben vanília cukorral megfőzzük. Hagyjuk kihűlni.
2.
vaj 80 gramm • kristálycukor 120 gramm • tojássárgája 4 darab
A vajat cukorral kikeverjük, és hozzákeverjük a tojássárgáját.
3.
A vajas-tojásos masszába belekeverjük a rizst.
5.
dió, darált 50 gramm • mazsola 50 gramm • vaj
A második harmadba darált diót a harmadik harmadba pedig mazsolát keverünk. Egy mély sütőformát kikenünk vajjal, majd egyenletesen ráhelyezzük a mákos rizst.
6.
alma 600 gramm • porcukor 30 gramm • fahéj, őrölt 1 teáskanál
Az almákat megmossuk, meghámozzuk és vastagra lereszeljük. Összekeverjük cukorral és fahéjjal.
7.
Az alma felét rákenjük a mákos rizsre.
8.
Az almára kenjük a mazsolás rizst.
9.
Majd a mazsolás rizsre kenjük az alma másik felét. Végül egyenletesen ráhelyezzük a diós rizst. Sütőben lefedve 180°C-on kb 40 percig sütjük.
10.
tojásfehérje 4 darab • porcukor 20 gramm
Tojásfehérjéből kemény habot készítünk, majd belekeverjük a cukrot, és az egészet a forró rizsfelfújtra kenjük.
12.
... és visszahelyezzük további 10-15 percre besütni.
13.
Langyosan tálaljuk. Ízlés szerint az egyes porciókat leönthetjük málnás-gyümölcsös lével is.
Jó étvágyat!
