A befőzött vargányát, édesnyelű tinórut és a barna tinórut hagymával fogyasszuk, azokhoz az ételekhez, amelyekhez savanyú uborkát szoktunk fogyasztani.
Pikáns leves kagyló gombából. A fűszerek valamelyikének mennyiséget csökkenthetjük, vagy akár ízlés szerint ki is hagyhatjuk. Fűszerek nélkül a gyermekeknek is ízlik majd.