Rántott sampinyon gomba

Egyszerű rántott sampinyon. Burgonyával és tartár mártással tálaljuk.
recept,recept fotó,gomba,Húsnélküli ételek,,Laktózmentes
Húsnélküli ételek
Hozzávalók
Hozzávalók
burgonya | 600 552 | gramm kcal | |
finomliszt | 0 ?? | kcal | |
fritőzolaj | 0 ?? | kcal | |
gomba | 500 80 | gramm kcal | |
só | ¼ 0 | teáskanál kcal | |
só | 0 ?? | kcal | |
tyúk tojás | 2 176 | darab kcal | |
víz | 0 ?? | kcal | |
zsemlemorzsa | 0 ?? | kcal |
Recept
1.
gomba 500 gramm • finomliszt • tyúk tojás 2 darab • só ¼ teáskanál • zsemlemorzsa
A sampinyon gombát megpucoljuk, lisztben, egy csipetnyi sóval felvert tojásban és zsemlemorzsában panírozzuk.


3.
... minden oldalról aranysárgára pirítjuk. Egy konyhai papírtörlőre szedjük ki, hogy a fölösleges olaj felszívódjon.

Jó étvágyat!