szakacsreceptek.hu

Tészta gombával és tiroli sonkával

Tészta gombával és tiroli sonkával

    

Recept egy gőzfőzőben történő tészta elkészítéséhez, rövid előfőzéssel vízben.

Főzőcske

Adag

3

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

alacsony

 

 

1. 

tészta - Fusilli (spirál) 400 gramm  gomba 300 gramm    víz

Forrásban lévő sós vízben főzzük a tésztát körülbelül 5 percig. Majd lecsepegtetjük, és a párolóedény alsó edényébe tesszük, 10 percig pároljuk. A gombát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, amit a második párolóedénybe teszünk. A megadott tíz perc letelte után a tésztához adjuk, és további 10 percig együtt pároljuk. A gomba a párolási folyamat során eltávolítja a káros méreganyagokat, és egyben megtartja a szervezetre hasznos vitaminjait és ásványi anyagait.

2. 

sonka 200 gramm

A tésztát összekeverjük a gombával és megszórjuk szeletelt tiroli sonkával.

Jó étvágyat!

gomba300gramm
sonka200gramm
-
tészta - Fusilli (spirál)400gramm
víz-

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés