Rántott brokkoli
![Rántott brokkoli](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000260/img_hu_4x3/rantott-brokkoli_00180.jpg)
Ropogós rántott brokkoli
recept,recept fotó,brokkoli,tyúk tojás,Húsnélküli ételek,Szezonális receptek,Laktózmentes
Húsnélküli ételek
Recept
1. A brokkoli elkészítése
Egy nagy fazékban forraljunk vizet, és a rózsákra szedett brokkolit pároljuk majdnem puhára.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000260/small/sparena-brokolica.jpg)
2. A brokkoli panírozása
finomliszt • tyúk tojás • zsemlemorzsa
A brokkolikat forgassuk meg lisztben, felvert tojásban és szemlemorzsában.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000260/small/obalovanie.jpg)
3. Sütés
Egy lábosban forrósítsuk fel az olajat, tegyük bele a bundázott zöldséget, és süsük szép pirosra minden oldalát.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000260/small/vyprazanie-brokolice.jpg)
4. Tálalás
Burgonyával, tartármártással vagy joghurtos dresszinggel tálaljuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000260/small/polovyprazana-brokolica.jpg)
Jó étvágyat!