Krumpli tócsni póréhagymával
; void(0);){kind=link}
Nevezhetjük tócsninak, rösztinek vagy lepcsánkának, a lényegen nem változtat: így is, úgy is finomak, egyszerűen elkészíthetők, és mindnek reszelt krumpli az alapja.
recept,recept fotó,póréhagyma,Húsnélküli ételek,Gluténmentes ,Laktózmentes
Húsnélküli ételek
Hozzávalók
Hozzávalók
| burgonya | 1.5 | kilogramm | |
| fokhagyma | 3 | gerezd | |
| póréhagyma | 300 | gramm | |
| repceolaj | - | ||
| só | 1.5 | teáskanál | |
| tyúk tojás | 2 | darab |
Recept
2.
burgonya 1.5 kilogramm • tyúk tojás 2 darab • fokhagyma 3 gerezd • só 1.5 teáskanál
A Krumplit meghámozzuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, sót és a felszeletelt póréhagymát. Mindent jól összekeverünk.
3.
Hevítsük fel az olajat vagy olvasztott vajat, kanalazzuk bele a tésztát, lapítsuk le a halmokat kerekre, és süsük a szélek barnulásáig (kb. 4 perc). Fordítjuk meg, és süsük a másik oldalt is pár percig, amíg ropogós lesz.Ezután helyezzük őket egy szalvétára hogy felszívódjon a fölösleges zsiradék.
Jó étvágyat!