Finom ropogós csirke, grill állványon készítve. A speciális grillező állvány helyett, használhat kuglóf formát is, amely közepére egyszerűen rászúrja a csirkét. Vagy a legegyszerűbb módszer - rászúrni a csirkét egy sörös ...
Egy recept finom csirkeroládra kicsontozott csirkéből, amely kitűnő ünnepi alkalmakra. A recept a csirke kicsontozása miatt bonyolultabb, az újoncoknak szorítunk :)
Így is elkészíthető a csirkehús gőzölő edényben. A csirke ropogós, és mivel az elkészítésének nagy része a gőzölő edényben történik, így szaftos is marad. Körettel vagy csak péksüteménnyel melegen tálaljuk.
Indiai csirke vajon (Murgh Makhani) egy enyhén pikáns keletindiai étel amely közkedvelt az egész világon.Az ízletes húst finom mártásban tálalhatjuk rizzsel vagy indiai kenyér lepénnyel.