Dara leves zöldségekkel
; void(0);){kind=small}
351Sűrű téli leves, mely melegít és jól laktat. Aki nem tudja nélkülözni a húst, nyugodtan tegyen bele szeletelt sült kolbászt :)
recept,recept fotó,árpagríz,Zöldséglevesek
Zöldséglevesek
kategóriak
Zöldséglevesek ›Hozzávalók
Hozzávalók
| burgonya | 180 166 | gramm kcal | |
| fekete bors, őrölt | 1 17 | teáskanál kcal | |
| finomliszt | 15 53 | gramm kcal | |
| fokhagyma | 3 17 | gerezd kcal | |
| hagyma | 80 36 | gramm kcal | |
| napraforgó olaj | 1 135 | evőkanál kcal | |
| petrezselyem | 60 38 | gramm kcal | |
| petrezselyem zöldje | 0 ?? | kcal | |
| répa | 120 54 | gramm kcal | |
| só | 1 0 | teáskanál kcal | |
| vaj | 40 294 | gramm kcal | |
| víz | 1.5 0 | liter kcal | |
| zeller | 60 30 | gramm kcal | |
| árpagríz | 80 280 | gramm kcal |
Recept
1.
burgonya 180 gramm • répa 120 gramm • petrezselyem 60 gramm • zeller 60 gramm • fokhagyma 3 gerezd
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, apró kockákra vágjuk. A fokhagymát szeletekre vágjuk.
2.
vaj 40 gramm • fekete bors, őrölt 1 teáskanál
A vajat egy edényben felolvasztjuk, a fokhagymát megpirítjuk, a fűszereket egy ideig felforrósítjuk.
5.
Hozzáadjuk a zöldséghez...
7.
napraforgó olaj 1 evőkanál • hagyma 80 gramm • finomliszt 15 gramm
A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a lisztet, megpirítjuk...
9.
A világos rántást a levesbe öntjük, és felforraljuk.
Jó étvágyat!
