Zöldségleves kukoricával
; void(0);){kind=small}
251Egészséges, édeskés leves, amelyet fogyaszthatja akár reggelire,ebédre vagy vacsorára. Ezért érdemes egy nagy fazékkal készíteni belőle.
recept,recept fotó,répa,mirelit kukorica,Zöldséglevesek,Gluténmentes
Zöldséglevesek
Hozzávalók
Hozzávalók
| fekete bors, őrölt | ½ | teáskanál | |
| himalája étkezési só rózsaszín | 1.5 | teáskanál | |
| karalábé | 100 | gramm | |
| köménymag, őrölt | ½ | teáskanál | |
| mirelit kukorica | 250 | gramm | |
| petrezselyem | 100 | gramm | |
| póréhagyma | 100 | gramm | |
| répa | 300 | gramm | |
| vaj | 20 | gramm | |
| víz | 1.5 | liter | |
| zeller | 100 | gramm |
Recept
1.
répa 300 gramm • petrezselyem 100 gramm • karalábé 100 gramm • zeller 100 gramm • póréhagyma 100 gramm
A zöldséget megpucoljuk. A póréhagymát apróra vágjuk...
2.
...a többi zöldséget vastagra lereszeljük.
3.
vaj 20 gramm • köménymag, őrölt ½ teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál • himalája étkezési só rózsaszín 1.5 teáskanál
Vajat olvasztunk fel, hozzáadjuk a póréhagymát és 5 percig pirítjuk gyenge lángon. Hozzáadjuk a fűszereket, sót...
4.
...és az elkészített zöldséget. Megkeverjük és 5 percig pároljuk a fedő alatt.
6.
mirelit kukorica 250 gramm
Hozzáadjuk a mirelit kukoricát amelyet egy szűrőn keresztül leöblítünk.
7.
Megkeverjük és 5 percig főzzük.
Jó étvágyat!
