szakacsreceptek.hu

Zöldségleves kukoricával

    

Egészséges, édeskés leves, amelyet fogyaszthatja akár reggelire,ebédre vagy vacsorára. Ezért érdemes egy nagy fazékkal készíteni belőle.

Főzőcske

Adag

8

Az elkészítés ideje

35 min.

Nehézség

közepes

 

 

 
 
fekete bors, őrölt½teáskanál
himalája étkezési só rózsaszín1.5teáskanál
karalábé100gramm
köménymag, őrölt½teáskanál
mirelit kukorica250gramm
petrezselyem100gramm
póréhagyma100gramm
répa300gramm
vaj20gramm
víz1.5liter
zeller100gramm

1. 

répa 300 gramm  petrezselyem 100 gramm  karalábé 100 gramm  zeller 100 gramm  póréhagyma 100 gramm

A zöldséget megpucoljuk. A póréhagymát apróra vágjuk...

2. 

...a többi zöldséget vastagra lereszeljük.

3. 

vaj 20 gramm  köménymag, őrölt ½ teáskanál  fekete bors, őrölt ½ teáskanál  himalája étkezési só rózsaszín 1.5 teáskanál

Vajat olvasztunk fel, hozzáadjuk a póréhagymát és 5 percig pirítjuk gyenge lángon. Hozzáadjuk a fűszereket, sót...

4. 

...és az elkészített zöldséget. Megkeverjük és 5 percig pároljuk a fedő alatt.

5. 

víz 1.5 liter

Felöntjük forró vízzel és 15 percig főzzük.

6. 

mirelit kukorica 250 gramm

Hozzáadjuk a mirelit kukoricát amelyet egy szűrőn keresztül leöblítünk.

7. 

Megkeverjük és 5 percig főzzük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés