szakacsreceptek.hu

Paradicsomleves quinoával

Paradicsomleves quinoával

    

Közkedvelt paradicsomleves finom quinoa maggal.

Főzőcske

Adag

6

Az elkészítés ideje

20 min.

Nehézség

közepes

 

 

 
 
Quinoa200gramm
citromlé-
hagyma100gramm
hámozott paradicsom konzerv400gramm
kristálycukor2evőkanál
paradicsomszósz1kilogramm
repceolaj1evőkanál
1.75teáskanál
vaj1evőkanál
víz1200milliliter

1. 

Quinoa 200 gramm

A quinoát folyó víz alatt egy szitán átmossuk.

2. 

Fazékba helyezzük.

3. 

víz 600 milliliter   ¼ teáskanál

Felöntjük forró vízzel, megsózzuk és 20 percig főzzük.

4. 

Levesszük a tűzről, letakarjuk és hagyjuk hogy az összes vizet felszívja.

5. 

vaj 1 evőkanál  repceolaj 1 evőkanál  hagyma 100 gramm

A vöröshagymát megpucoljuk, apróra vágjuk olajon és kevés vajon megsütjük.

6. 

paradicsomszósz 1 kilogramm  víz 600 milliliter  kristálycukor 2 evőkanál   1.5 teáskanál

Hozzáadjuk a paradicsompürét, vizet, cukrot és a sót. Felforraljuk és rövid ideig főzzük.

7. 

hámozott paradicsom konzerv 400 gramm  citromlé

A paradicsomot felszeleteljük apróra és a leveshez adjuk. Felforraljuk, citromlével ízlés szerint ízesítjük. Minden porcióhoz quinoát adunk.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés