Quinoa savanyú káposztával
![Quinoa savanyú káposztával](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00002020/img_hu_4x3/quinoa-savanyu-kaposztaval_00180.jpg)
Egyszerű, ízletes, vitaminokkal teli diétás étel.
recept,recept fotó,Quinoa,kovászos káposzta,Húsnélküli ételek,Gluténmentes ,Vegán receptek,Vegetáriánus receptek
Húsnélküli ételek
Hozzávalók
Hozzávalók
Quinoa | 100 | gramm | |
fokhagyma | 2 | gerezd | |
hagyma | 100 | gramm | |
kovászos káposzta | 250 | gramm | |
majoránna | ½ | teáskanál | |
napraforgó olaj | 2 | evőkanál | |
só | ½ | teáskanál | |
tejföl (14-18%) | - | ||
víz | 250 | milliliter |
Recept
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002020/small/IMG_5604.jpg)
2.
hagyma 100 gramm • napraforgó olaj 2 evőkanál • fokhagyma 2 gerezd
Megtisztítjuk a hagymát és a fokhagymát. A hagymát olajon megpirítjuk, és hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002020/small/IMG_5603.jpg)
3.
Hozzáadjuk a quinoát...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002020/small/IMG_5605.jpg)
4.
víz 250 milliliter • só ½ teáskanál • majoránna ½ teáskanál
....vizet, sót, majoránnát és felforraljuk. A legkisebb fokozaton főzzük 15 percig letakarva.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002020/small/IMG_5607.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002020/small/IMG_5613.jpg)
6.
...és hozzáadjuk a megfőtt quinoihoz.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002020/small/IMG_5615.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00002020/small/IMG_5617.jpg)
Jó étvágyat!