Gyors babfőzelék fehér babból
; void(0);){kind=small}
551Egyszerűen elkészíthető babfőzelék konzerv fehér babból. Tükörtojással, zöldség vagy húsgolyókkal esetleg fasírozottal tálaljuk.
recept,recept fotó,fehér bab konzerv,Főzelékek és mártások
Főzelékek és mártások
kategóriak
Főzelékek és mártások ›Hozzávalók
Hozzávalók
| Sült zöldséges golyó recept | 0 ?? | kcal | |
| burgonya | 500 460 | gramm kcal | |
| ecet | 1 7 | evőkanál kcal | |
| fehér bab konzerv | 500 475 | gramm kcal | |
| finomliszt | 40 139 | gramm kcal | |
| habtejszín (30-33%) | 200 622 | milliliter kcal | |
| kristálycukor | 1 21 | teáskanál kcal | |
| nemes babérlevél | 2 ?? | darab kcal | |
| só | 1 0 | teáskanál kcal | |
| teljes zsírtartalmú tej 3,5% | 200 128 | milliliter kcal | |
| vaj | 1 111 | evőkanál kcal | |
| víz | 500 0 | milliliter kcal |
Recept
1.
burgonya 500 gramm • víz 500 milliliter • só 1 teáskanál
A krumplit meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk, majd sós vízben megfőzzük. Kb 15-20 percig puhára főzzük.
2.
fehér bab konzerv 500 gramm • kristálycukor 1 teáskanál • nemes babérlevél 2 darab
A konzerv babot leszűrjük és egy szita segítségével folyó víz alatt átöblítjük. Hozzáadjuk a burgonyához, együtt néhány babérlevéllel és egy kis cukorral.
3.
habtejszín (30-33%) 200 milliliter • teljes zsírtartalmú tej 3,5% 200 milliliter • finomliszt 40 gramm
A tejfölt összekeverjük tejjel és liszttel.
4.
ecet 1 evőkanál • vaj 1 evőkanál
A habarást belekeverjük a főzelékbe, majd felforraljuk. Végül citromlével vagy ecettel ízesítjük. Ízlés szerint sózhatjuk és belekeverhetünk egy kis vajat.
Jó étvágyat!
