Sampion gombamártás

Finom, lágy ízű. tejfölös gombamártás teli sampion gombával. Köretnek kiváló a rizs vagy a knédli.
recept,recept fotó,curry fűszerkeverék,gomba,Főzelékek és mártások,Vegetáriánus receptek,
Főzelékek és mártások
Hozzávalók
Hozzávalók
curry fűszerkeverék | 1 ?? | teáskanál kcal | |
finomliszt | 40 139 | gramm kcal | |
gomba | 500 80 | gramm kcal | |
habtejszín (30-33%) | 200 622 | milliliter kcal | |
hagyma | 200 88 | gramm kcal | |
repceolaj | 30 270 | milliliter kcal | |
só | 1 0 | teáskanál kcal | |
teljes zsírtartalmú tej 3,5% | 100 64 | milliliter kcal | |
víz | 300 663 | milliliter kcal |
Recept
1.
hagyma 200 gramm • repceolaj 30 milliliter
A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk.



4.
só 1 teáskanál • víz 300 milliliter
Hozzáadjuk a hagymához, megsózzuk, megkeverjük és vizel felöntjük, 10 percig pároljuk.

5.
teljes zsírtartalmú tej 3,5% 100 milliliter • habtejszín (30-33%) 200 milliliter • finomliszt 40 gramm
A tejben és a tejszínben lisztet habarunk szét. A habarást rá öntjük a gombára.

6.
Felforraljuk

Jó étvágyat!