szakacsreceptek.hu

Sütőtök mártás

     

Recept egy lágy és finom sütőtök mártásra. Kiváló köretnek a főtt tojás, főtt krumpli vagy grillezett hal mellé.

Főzőcske

Adag

2

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

alacsony

 

 

 
 
Fehér bors, őrölt¼teáskanál
Hokaido tök600gramm
Kapor½teáskanál
Szerencsendió, őrölt¼teáskanál
Tabasco szósz
Tejföl (14-18%)250milliliter
Vaj20gramm
Víz2deciliter
Vöröshagyma200gramm
Ételízesítő½teáskanál

1. 

vaj 20 g  vöröshagyma 200 g

A hagymát megpucoljuk, apróra vagdaljuk. Vajon egy serpenyőben megpirítjuk.

2. 

hokaido tök 600 g  víz 2 dl  ételízesítő ½ TK  fehér bors, őrölt ¼ TK  kapor ½ TK  szerencsendió, őrölt ¼ TK  tabasco szósz

A sütőtököt megpucoljuk, és apróra lereszeljük. Hozzáadjuk a serpenyőbe. Rövid ideig pirítjuk és ízesítjük. Vizet adunk hozzá és fedő alatt főlni hagyjuk kb 10 percig.

3. 

tejföl (14-18%) 250 ml

Majd hozzáadjuk a tejfölt, és további 5-10 percig állandó keverés mellett főzzük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés