szakacsreceptek.hu

Sütőtök mártás

    

Recept egy lágy és finom sütőtök mártásra. Kiváló köretnek a főtt tojás, főtt krumpli vagy grillezett hal mellé.

Főzőcske

Adag

2

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

alacsony

 

 

 
 
fehér bors, őrölt¼teáskanál
hokaido tök600gramm
kapor½teáskanál
szerencsendió, őrölt¼teáskanál
tabasco szósz-
tejföl (14-18%)250milliliter
vaj20gramm
víz2deciliter
vöröshagyma200gramm
ételízesítő½teáskanál

1. 

vaj 20 gramm  vöröshagyma 200 gramm

A hagymát megpucoljuk, apróra vagdaljuk. Vajon egy serpenyőben megpirítjuk.

2. 

hokaido tök 600 gramm  víz 2 deciliter  ételízesítő ½ teáskanál  fehér bors, őrölt ¼ teáskanál  kapor ½ teáskanál  szerencsendió, őrölt ¼ teáskanál  tabasco szósz

A sütőtököt megpucoljuk, és apróra lereszeljük. Hozzáadjuk a serpenyőbe. Rövid ideig pirítjuk és ízesítjük. Vizet adunk hozzá és fedő alatt főlni hagyjuk kb 10 percig.

3. 

tejföl (14-18%) 250 milliliter

Majd hozzáadjuk a tejfölt, és további 5-10 percig állandó keverés mellett főzzük.

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés