Sütőtök mártás
; void(0);){kind=link}
Recept egy lágy és finom sütőtök mártásra. Kiváló köretnek a főtt tojás, főtt krumpli vagy grillezett hal mellé.
recept,recept fotó,hokaido tök,Főzelékek és mártások,,Gluténmentes
Főzelékek és mártások
Hozzávalók
Hozzávalók
| fehér bors, őrölt | ¼ | teáskanál | |
| hokaido tök | 600 | gramm | |
| kapor | ½ | teáskanál | |
| szerencsendió, őrölt | ¼ | teáskanál | |
| tabasco szósz | - | ||
| tejföl (14-18%) | 250 | milliliter | |
| vaj | 20 | gramm | |
| víz | 2 | deciliter | |
| vöröshagyma | 200 | gramm | |
| ételízesítő | ½ | teáskanál |
Recept
1.
vaj 20 gramm • vöröshagyma 200 gramm
A hagymát megpucoljuk, apróra vagdaljuk. Vajon egy serpenyőben megpirítjuk.
2.
hokaido tök 600 gramm • víz 2 deciliter • ételízesítő ½ teáskanál • fehér bors, őrölt ¼ teáskanál • kapor ½ teáskanál • szerencsendió, őrölt ¼ teáskanál • tabasco szósz
A sütőtököt megpucoljuk, és apróra lereszeljük. Hozzáadjuk a serpenyőbe. Rövid ideig pirítjuk és ízesítjük. Vizet adunk hozzá és fedő alatt főlni hagyjuk kb 10 percig.
3.
tejföl (14-18%) 250 milliliter
Majd hozzáadjuk a tejfölt, és további 5-10 percig állandó keverés mellett főzzük.
Jó étvágyat!