Gombamártás knédlivel
; void(0);){kind=small}
556A knédlivel tálalt gombamártás, kitűnő, gyors és hús nélküli ebéd.
recept,recept fotó,gomba,Főzelékek és mártások,
Főzelékek és mártások
Főzőcske
Adag
4
Adag tömege
311 g
Adag energiatartalma
282 kcal
Az elkészítés ideje
30 min.
Nehézség
alacsony
kategóriak
Főzelékek és mártások ›Hozzávalók
Hozzávalók
| finomliszt | 20 70 | gramm kcal | |
| főzőtejszín | 200 320 | milliliter kcal | |
| gomba | 500 80 | gramm kcal | |
| hagyma | 80 36 | gramm kcal | |
| olivaolaj | 4 528 | evőkanál kcal | |
| só | 1 0 | teáskanál kcal | |
| víz | 5 0 | evőkanál kcal | |
| víz | 100 0 | milliliter kcal | |
| zsírszegény tej 1,5% | 200 96 | milliliter kcal |
Recept
1.
hagyma 80 gramm • olivaolaj 4 evőkanál • só 1 teáskanál • víz 5 evőkanál • gomba 500 gramm • víz 100 milliliter • zsírszegény tej 1,5% 200 milliliter • főzőtejszín 200 milliliter • finomliszt 20 gramm
Megtisztítjuk a hagymát, apróra vágjuk, olívaolajon megpirítjuk, hozzáadunk sót, néhány kanál vizet, majd 5 percen keresztül pároljuk. A gombát megmossuk, szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a hagymához, megszórjuk paprikával, felöntjük vízzel és 10 percig pároljuk. A tálban összekeverjük a tejet, a tejfölt és a lisztet, ráöntjük a gombára és a mártást sűrűre főzzük.
Jó étvágyat!
