szakacsreceptek.hu

Sampinyongolyócskák spenótszószban

Sampinyongolyócskák spenótszószban

    

Ízletes húsmentes ebéd.

recept,recept fotó,mirelit spenót,gomba,Húsnélküli ételek,

Húsnélküli ételek

Főzőcske

Adag

5

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

 

kategóriak:  Húsnélküli ételek  

 

Recept

1. Sampinyon golyócskák

hagyma 300 gramm  napraforgó olaj 30 gramm

A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, olajon megpirítjuk.

Sampinyon golyócskák

2. 

gomba 500 gramm

A gombákat megmossuk és apróra fel vágjuk.

3. 

 1 teáskanál  köménymag, darált ½ teáskanál  piros paprika, őrölt 1 teáskanál

Adjuk hozzá a gombát a hagymához, sózzuk adjunk hozzá köményt és a őrölt piros paprikát. Keverjük össze és pároljuk 5 percig lefedve. Hagyjuk kihűlni.

4. 

kifli 4 darab  tyúk tojás 2 darab

A kifliket apróra vágjuk, hozzáadjuk a gombát, a tojást és összekeverjük.

5. 

zsemlemorzsa 100 gramm

Szórjuk hozzá a zsemlemorzsát, keverjük össze...

6. 

... és golyókat formázunk, amelyeket a sütőpapírral (fóliával) bélelt tepsire teszünk.

7. 

180°C-ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük a golyócskákat.

8. Spenót szósz

mirelit spenót 1 kilogramm   1 teáskanál

Felolvasztjuk a fagyasztott spenótot és sózzuk.

Spenót szósz

9. 

főzőtejszín 250 milliliter  burgonyakeményítő 25 gramm  fokhagyma 4 gerezd

A burgonyakeményítőt tejszínben elkeverjük, a spenóthoz adjuk és megfőzzük. Zúzott fokhagymával ízesítjük.

10. 

A golyócskákat spenóton tálaljuk.
1 gombagolyócska energiaértéke 90 kcal

Jó étvágyat!

Hozzávalók

burgonyakeményítő25gramm
fokhagyma4gerezd
főzőtejszín250milliliter
gomba500gramm
hagyma300gramm
kifli4darab
köménymag, darált½teáskanál
mirelit spenót1kilogramm
napraforgó olaj30gramm
piros paprika, őrölt1teáskanál
2teáskanál
tyúk tojás2darab
zsemlemorzsa100gramm

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés