Sampinyongolyócskák spenótszószban

Ízletes húsmentes ebéd.
recept,recept fotó,mirelit spenót,gomba,Húsnélküli ételek,
Húsnélküli ételek
kategóriak
Húsnélküli ételek ›Hozzávalók
Hozzávalók
burgonyakeményítő | 25 19 | gramm kcal | |
fokhagyma | 4 22 | gerezd kcal | |
főzőtejszín | 250 400 | milliliter kcal | |
gomba | 500 80 | gramm kcal | |
hagyma | 300 132 | gramm kcal | |
kifli | 4 ?? | darab kcal | |
köménymag, darált | ½ 9 | teáskanál kcal | |
mirelit spenót | 1 260 | kilogramm kcal | |
napraforgó olaj | 30 270 | gramm kcal | |
piros paprika, őrölt | 1 16 | teáskanál kcal | |
só | 2 0 | teáskanál kcal | |
tyúk tojás | 2 176 | darab kcal | |
zsemlemorzsa | 100 373 | gramm kcal |
Recept
1. Sampinyon golyócskák
hagyma 300 gramm • napraforgó olaj 30 gramm
A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, olajon megpirítjuk.


3.
só 1 teáskanál • köménymag, darált ½ teáskanál • piros paprika, őrölt 1 teáskanál
Adjuk hozzá a gombát a hagymához, sózzuk adjunk hozzá köményt és a őrölt piros paprikát. Keverjük össze és pároljuk 5 percig lefedve. Hagyjuk kihűlni.

4.
kifli 4 darab • tyúk tojás 2 darab
A kifliket apróra vágjuk, hozzáadjuk a gombát, a tojást és összekeverjük.


6.
... és golyókat formázunk, amelyeket a sütőpapírral (fóliával) bélelt tepsire teszünk.

7.
180°C-ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük a golyócskákat.

8. Spenót szósz
mirelit spenót 1 kilogramm • só 1 teáskanál
Felolvasztjuk a fagyasztott spenótot és sózzuk.

9.
főzőtejszín 250 milliliter • burgonyakeményítő 25 gramm • fokhagyma 4 gerezd
A burgonyakeményítőt tejszínben elkeverjük, a spenóthoz adjuk és megfőzzük. Zúzott fokhagymával ízesítjük.

10.
A golyócskákat spenóton tálaljuk.
1 gombagolyócska energiaértéke 90 kcal

Jó étvágyat!