szakacsreceptek.hu

Tofu tésztában

Tofu tésztában

    

Egyszerű és ízletes recept a tofu elkészítéséhez.

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

45 min.

Nehézség

alacsony

 

 

1. 

gomba 300 gramm  tofu, fehér 150 gramm  alma  300 gramm

A gombát megtisztítjuk, félbevágjuk. A tofut kisebb négyzetekre vagy téglalapokra vágjuk, de nem túl vékonyra, hogy a nyársra szúrva ne essenek szét. Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magokat és vágjuk kisebb darabokra. Tofut, gombát és az almát felváltva a nyársra húzzuk.

2. 

zsírszegény tej 1,5% 250 milliliter  finomliszt  tyúk tojás 4 darab   ½ teáskanál

A tejből, sima lisztből (szükség szerint adagoljuk hozzá), tojásból és sóból készítsünk közepes sűrűségű tésztát.

3. 

fritőzolaj

Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, merítsük a nyársakat az elkészített tésztába, vegyük ki és gyorsan tegyük bele az olajba és lefedve 5 percig sütjük.

4. 

A nyársakat megfordítjuk és már nem letakarva a másik oldaláról aranybarnára sütjük.

5. 

Tálaljuk főtt burgonyával és tartármártással vagy zöldségsalátával.

Jó étvágyat!

alma 300gramm
finomliszt-
fritőzolaj -
gomba300gramm
½teáskanál
tofu, fehér150gramm
tyúk tojás4darab
zsírszegény tej 1,5%250milliliter

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés