Tofu rudacskák oregánós bundában
![Tofu rudacskák oregánós bundában](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000777/img_hu_4x3/tofu-rudacskak-oreganos-bundaban_00180.jpg)
Tofu rudacskák fűszeres bundába csomagolva.
recept,recept fotó,tofu, fehér,szurokfű (oregánó),Húsnélküli ételek
Húsnélküli ételek
kategóriak
Húsnélküli ételek
Hozzávalók
Hozzávalók
finomliszt | 100 | gramm | |
napraforgó olaj | 3 | evőkanál | |
szurokfű (oregánó) | 1 | evőkanál | |
só | - | ||
tofu, fehér | 360 | gramm | |
tyúk tojás | 1 | darab | |
zsírszegény tej 1,5% | 100 | milliliter |
Recept
1. A tofu felszeletelése
tofu, fehér 360 gramm
A tofut félbevágjuk, majd mindkét felét meg kisebb rudacskákra szeletelünk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000777/small/IMG_5409.jpg)
2. A bunda elkészítése
tyúk tojás 1 darab • finomliszt 100 gramm • zsírszegény tej 1,5% 100 milliliter • szurokfű (oregánó) 1 evőkanál • só
Tojásból, lisztből és tejből sűrűbb tésztát készítünk. Amennyiben a tészta túlságosan híg lenne, akkor lisztet adunk hozzá, amennyiben sűrű, úgy tejet. A tésztához hozzáadjuk az oregánót. Összekeverjük, sózzuk egy csipetnyi sóval.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000777/small/IMG_5411.jpg)
3. Sütés
napraforgó olaj 3 evőkanál
A tofu rudacskákat a bundával forró olajban, mindkét oldalról megpirítjuk. A tofu rudacskákat körettel vagy akár magában is tálalhatjuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00000777/small/IMG_5413.jpg)
Jó étvágyat!