Tofu rudacskák oregánós bundában
; void(0);){kind=small}
251Tofu rudacskák fűszeres bundába csomagolva.
recept,recept fotó,tofu, fehér,szurokfű (oregánó),Húsnélküli ételek
Húsnélküli ételek
kategóriak
Húsnélküli ételek ›Hozzávalók
Hozzávalók
| finomliszt | 100 347 | gramm kcal | |
| napraforgó olaj | 3 405 | evőkanál kcal | |
| szurokfű (oregánó) | 1 ?? | evőkanál kcal | |
| só | 0 ?? | kcal | |
| tofu, fehér | 360 303 | gramm kcal | |
| tyúk tojás | 1 88 | darab kcal | |
| zsírszegény tej 1,5% | 100 48 | milliliter kcal |
Recept
1. A tofu felszeletelése
tofu, fehér 360 gramm
A tofut félbevágjuk, majd mindkét felét meg kisebb rudacskákra szeletelünk.
2. A bunda elkészítése
tyúk tojás 1 darab • finomliszt 100 gramm • zsírszegény tej 1,5% 100 milliliter • szurokfű (oregánó) 1 evőkanál • só
Tojásból, lisztből és tejből sűrűbb tésztát készítünk. Amennyiben a tészta túlságosan híg lenne, akkor lisztet adunk hozzá, amennyiben sűrű, úgy tejet. A tésztához hozzáadjuk az oregánót. Összekeverjük, sózzuk egy csipetnyi sóval.
3. Sütés
napraforgó olaj 3 evőkanál
A tofu rudacskákat a bundával forró olajban, mindkét oldalról megpirítjuk. A tofu rudacskákat körettel vagy akár magában is tálalhatjuk.
Jó étvágyat!
