Rántott tofu

Ezt a tipikusan ázsiai ételt európai módon is el lehet készíteni. Tálaljuk például burgonyapürével és tartármártással.

Főzőcske

Adag

Az elkészítés ideje

20 min.

Nehézség

közepes

kategóriak

A tofut vastagabb szeletekre vágjuk, és szójaszósszal bedörzsöljük.

finomliszt 250 gramm • tyúk tojás 2 darab

Ahány szelet elfér a serpenyőben, annyit megsózzunk és megforgatunk a lisztben, majd felvert tojásban és...

...a zsemlemorzsában.

étolaj 100 milliliter

A panírozott darabokat forró olajba tesszük egy serpenyőben, és mindkét oldalukat megsütjük.

Jó étvágyat!