Tofus-sampinyonos szósz
; void(0);){kind=small}
151Gyorsan és egyszerűen elkészíthető húsmentes ebéd. Galuskával tálaljuk.
recept,recept fotó,gomba,tofu, fehér,Húsnélküli ételek
Húsnélküli ételek
Főzőcske
Adag
6
Adag tömege
299 g
Adag energiatartalma
209 kcal
Az elkészítés ideje
30 min.
Nehézség
közepes
kategóriak
Húsnélküli ételek ›Hozzávalók
Hozzávalók
| finomliszt | 40 139 | gramm kcal | |
| gomba | 500 80 | gramm kcal | |
| hagyma | 120 53 | gramm kcal | |
| köménymag, darált | ½ 9 | teáskanál kcal | |
| olivaolaj | 3 396 | evőkanál kcal | |
| piros paprika, őrölt | 2 32 | teáskanál kcal | |
| só | 1.5 0 | teáskanál kcal | |
| tofu, fehér | 360 303 | gramm kcal | |
| víz | 200 0 | milliliter kcal | |
| zsírszegény tej 1,5% | 500 240 | milliliter kcal |
Recept
2.
hagyma 120 gramm • olivaolaj 3 evőkanál
A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon megpirítjuk.
3.
köménymag, darált ½ teáskanál • piros paprika, őrölt 2 teáskanál • só 1.5 teáskanál • víz 200 milliliter
A hagymához hozzáadjuk a sampinyont, köményt, paprikát és a sót. Felöntjük vízzel, elkeverjük és 5 percig lefedve pároljuk.
5.
... hozzáadjuk a sampinyonhoz. Lágyan elkeverjük és együtt további 5 percig főzzük.
7.
Majd hozzáöntjük a tofus-sampinyonos masszához. Sűrűsödésig főzzük.
Jó étvágyat!
