szakacsreceptek.hu

Savanyú káposzta főzelék

Savanyú káposzta főzelék

    

Finom tejfölös főzelék savanyú káposztából, burgonyával. Fasírozottal vagy húsgombóccal tálaljuk.

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

35 min.

Nehézség

közepes

 

 

Sült sertésgolyócskák recept-
burgonya400gramm
finomliszt20gramm
habtejszín (30-33%)250milliliter
kovászos káposzta700gramm
½teáskanál
víz500milliliter
zsírszegény tej 1,5%300milliliter

1. 

burgonya 400 gramm  víz 500 milliliter   ½ teáskanál

A burgonyát meghámozzuk, kisebb kockákra szeleteljük. Egy edénybe helyezzük, felöntjük vízzel, megsózzuk, és a forrást követően 5 percig főzzük.

2. 

kovászos káposzta 700 gramm

A káposztát leszűrjük apróra vágjuk.

3. 

A káposztát a burgonyához adjuk, összekeverjük és 15-20 percig letakarva főzzük.

4. 

zsírszegény tej 1,5% 300 milliliter  finomliszt 20 gramm

Tejben lisztet keverünk el.

5. 

A habarást a káposztához keverjük, forraljuk. Le vesszük a tűzről.

6. 

habtejszín (30-33%) 250 milliliter

A végén tejszínt adunk hozzá.

7. Tálalási tippünk

Sült sertésgolyócskák recept

Tálalási tippünk

Jó étvágyat!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés