Kapor mártás
; void(0);){kind=link}
Egyszerű finom mártás illatos kaporból. Knédlivel és kemény tojással tálaljuk.
recept,recept fotó,kapor,teljes zsírtartalmú tej 3,5%,habtejszín (30-33%),Főzelékek és mártások,Szlovák receptek
Főzelékek és mártások
Szlovák receptek
Hozzávalók
Hozzávalók
| ecet | 2 | teáskanál | |
| finomliszt | 80 | gramm | |
| habtejszín (30-33%) | 250 | milliliter | |
| kapor | - | ||
| kristálycukor | 1.5 | teáskanál | |
| só | 1.5 | teáskanál | |
| teljes zsírtartalmú tej 3,5% | 500 | milliliter | |
| teljes zsírtartalmú tej 3,5% | - | ||
| vaj | 60 | gramm | |
| víz | 250 | milliliter |
Recept
2.
....a leveleit leszedjük a vastag szárról. Apróra vágjuk.A mennyiség ízlésünk szerint változhat. Ebben a receptben 25 gr apróra vágott kaprot használunk.
5.
víz 250 milliliter • teljes zsírtartalmú tej 3,5% 500 milliliter • só 1.5 teáskanál • kristálycukor 1.5 teáskanál
... majd forró vízzel le öntjük, tejet adunk hozzá és simára főzzük. Ha csomók keletkeznének akkor átszűrjük.Hozzáadjuk a kaprot, sót, cukrot és álandó keverés mellet 5 percig főzzük.
6.
habtejszín (30-33%) 250 milliliter • ecet 2 teáskanál • teljes zsírtartalmú tej 3,5%
Tejfölt adunk hozzá és ecettel ízesítjük. Ha a mártás túl sűrű adunk hozzá egy kis tejet.
Jó étvágyat!