szakacsreceptek.hu

Gyömbérgyökér a receptben

A legfontosabb összetevők

Válassza ki azt az összetevőt, amelynek szerepelnie kell a keresett receptben.

 

 
Indiai zöldséges szabdzsi

A sabji (szabdzsi), ami hindi nyelven elsősorban főtt zöldséget jelent, az egyik legismertebb és gyakorlatilag napi szinten készített indiai vegetáriánus étel. Megszámlálhatatlan változata létezik, azonban eredetinek nevezett, illetve szigorú előírásokhoz kötött receptje nincs, hiszen a zöldség alapanyagokat mindig az adott évszak határozza meg, az elkészítési módot és a felhasznált fűszerek

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

45 min.

Nehézség

közepes

Pikáns borsó répával

Vegetáriánus étel az Indiai konyha alapján. Basmati rizzsel és finom ananász joghurtos salátával tálaljuk.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

Nehézség

közepes

Édes - savanyú rántott sertéshús

Főzőcske

Zuzka

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

közepes

Gyömbéres, mézes,citromos smoothie

A citromos-gyömbéres smoothie nemcsak kiváló energia- és vitaminforrás, de növényi hatóanyagai a szépség megőrzésében is segítenek,

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

15 min.

Nehézség

alacsony

Zöldségcurry

Ahogy hűvösebb lesz az idő, kezdenek visszatérni a konyhába a markánsabb ízek - a testet-lelket melegítő fogások. A szezon zöldségeivel, a különleges és rendkívül izgalmas távol-keleti ízvilág is egyszerűen az asztalra varázsolható úgy, hogy nem szükséges hozzá felvásárolni egy egész keleti fűszerüzletet! A cu

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

nagy

Mézes - gyömbéres csirke combok

Finom csirke combok sült káposztával és knédlivel.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

1 h. 30 min.

Nehézség

alacsony

Indiai csirke vajon

Indiai csirke vajon (Murgh Makhani) egy enyhén pikáns keletindiai étel amely közkedvelt az egész világon.Az ízletes húst finom mártásban tálalhatjuk rizzsel vagy indiai kenyér lepénnyel.

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

1 h. 30 min.

Nehézség

közepes

Csicseriborsó krumplival

Aloo chole -egy indiai egytálétel csicseriborsóból és krumpliból. Főételként tálalják, esetleg finom zöldséges fasírttal ( kofta) vagy gyümölcs salátákkal.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Nektarin chutney

Pikáns nektarin chutney amelyet főleg kis mennyiségben a vegetáriánus ételekhez tálalnak. Nagyom finom például a zöldséges kari mellé.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

15 min.

Nehézség

közepes

Gyümölcsös smoothie piskótával

Gyümölcsös smoothie lágy gyömbéres ízzel, amely rengeteg vitamint tartalmaz.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

15 min.

Nehézség

közepes

Fokhagymás gyömbéres csirke szeletek

Nagyon finom egy kicsit pikáns csirke szeletek.

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

Paradicsomos krumplis- répás szabdzsi

Egy recept a közkedvelt Indiai szabdszira (sabi), zöldséggel, krumplival, répával, indiai fűszerekkel, hagymás- paradicsomos alapon. Tálalhatjuk rizzsel főételként.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

35 min.

Nehézség

közepes

Csirke ramen

Ízletes japán leves

Főzőcske

Mioo

Az elkészítés ideje

Nehézség

közepes

Gyömbérlikőr

Házi recept egy erős gyömbéres "orvosságra", amelyet felnőtteknek ajánljuk megfázásra ellen. Állítólag, ha nem is segít, de kis mértékben biztosan nem árt meg :) Megelőzésre napi egy leveses kanál ajánlott - maximum egy stampedli a vacsorához.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

Nehézség

közepes

Csirkemell gyömbéres szószban

Egy könnyű diétás vacsora.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

Nehézség

alacsony

Indiai fűszeres karfiol

Gobi Manchurian, karfiol csípősszózban egy indiai-kínai recept.Ez az étel annyira finom, hogy egyszerűen nem lehet abban hagyni az evését. Ha csak felnőttek fogyasztják akkor használhatunk több csípős fűszert és paprikát.

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

nagy

Gyömbéres szósz

Kiváló szósz sült, főtt és párolt húsokhoz.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Grillezett ananász fagylalttal

Nyári grillezett nyalánkság.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

Nehézség

alacsony

Pikáns lencse-borsó dál´

A dahl - vagy dal, illetve daal - az indiai konyhából ismert fogás. Változatos, egészséges és tartalmas egytálétel vagy épp körettel kínált főfogás, amit odahaza sem nehéz elkészíteni! Mindenféle hüvelyesből - lencse-, borsó- és babféléből - készített, fűszerekkel gazdagított fogást értenek alatta.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

1 h. 45 min.

Nehézség

közepes

Gyömbér tea fekete borssal.

Erős, csípős tea, ajánlott fogyasztani meghűlés és nátha alatt. Ha naponta kétszer fogyasztjuk hozzásegíthet a gyorsabb gyógyuláshoz.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

15 min.

Nehézség

alacsony

 

 
 

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés