szakacsreceptek.hu

Lazac steak sajttal

Lazac steak sajttal

    

Burgonyasalátával vagy más burgonya- vagy zöldségkörettel tálaljuk.

Főzőcske

Adag

6

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

 

kategóriak:  Halak  

 

1. 

lazac steak 1 kilogramm 

Hagyjuk kiolvadni a lazac steakeket. Sózzuk meg mindkét oldalukat.

2. 

finomliszt 80 gramm  őrölt gyömbér 2 teáskanál

A lisztet összekeverjük a gyömbérrel.

3. 

Ebben megforgatjuk a lazacokat...

4. 

napraforgó olaj

... és forró olajban mindkét oldalát 6 percig sütjük.

5. 

Tepsire tesszük, alufóliával letakarjuk és előmelegített sütőben 5 percig hagyjuk sütni.

6. 

gyömbérgyökér 15 gramm  Ementáli sajt 120 gramm  tejföl (14-18%) 120 gramm  víz 50 milliliter

Hámozzuk meg és reszeljük fel a friss gyömbért. A sajtot lereszeljük. Keverjük össze a gyömbért és a sajtot tejföllel és kevés vízzel.

7. 

A sajt keveréket a steakekre rakjuk...

8. 

és előmelegített sütőbe tesszük 15-20 percre sülni.

Jó étvágyat!

Ementáli sajt120gramm
finomliszt80gramm
gyömbérgyökér15gramm
lazac steak1kilogramm
napraforgó olaj-
-
tejföl (14-18%)120gramm
víz50milliliter
őrölt gyömbér2teáskanál

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés