Lazac steak
; void(0);){kind=link}
; void(0);){kind=link}
A lazac egy kedvelt halfajta, kitűnő az íze és a húsa tápértékben gazdag. Elkészítése nagyon egyszerű, a kezdő szakácsok is megbirkóznak vele.
Főzőcske
Adag
2
Az elkészítés ideje
15 min.
Nehézség
alacsony
Hozzávalók
| NO TITLE | 500 | gramm | |
| Fehér bors, őrölt | |||
| Só |
Recept
1.
NO TITLE 500 g • fehér bors, őrölt • só
A lazac húst 200-250 grammos szeletekre vágjuk. Sózzuk, fűszerezzük és egy kevés olajon pirítjuk. Először azt az oldalát sütjük, amelyen a bőr van, majd 5 perc után megfordítjuk. Nem sütjük túl sokáig, mert abban az esetben a hús kiszárad.
Jó étvágyat!