szakacsreceptek.hu

Gluténmentes

 
Pulykacomb hagymán

Sült csirkecomb, finom hagymával. Sült burgonyával tálaljuk.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

1 h. 40 min.

Nehézség

alacsony

Pikáns lencse-borsó dál´

A dahl - vagy dal, illetve daal - az indiai konyhából ismert fogás. Változatos, egészséges és tartalmas egytálétel vagy épp körettel kínált főfogás, amit odahaza sem nehéz elkészíteni! Mindenféle hüvelyesből - lencse-, borsó- és babféléből - készített, fűszerekkel gazdagított fogást értenek alatta.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

1 h. 45 min.

Nehézség

közepes

Marha ragu Új recept

Marha ragu

Puha, szaftos marhahús, fantasztikus boros szószban, zöldséggel.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

1 h. 50 min.

Nehézség

nagy

Borjúgulyás burgonyával

Ez az ínycsiklandó sűrű gulyás, biztosan mindenkinek ízleni fog.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

1 h. 40 min.

Nehézség

közepes

Szőlő dzsem Új recept

Szőlő dzsem

Kiváló dzsem apró, savanykás, kék szőlőből. Az elkészítésénél tartósítószer mentes cukor és befőzési nádcukor került felhasználásra. A dzsem megfelelő sűrűségű, alkalmas palacsintára, süteményekre vagy a krémtorta piskótájára.

Főzőcske

Zuzka

Az elkészítés ideje

Nehézség

közepes

Borscs - orosz céklaleves

A borscs a szláv országokban és Közép-Európában, főképp Ukrajnában, Oroszországban, Bulgáriában népszerű, a legtöbb esetben céklából készült leves. Sok variációja létezik, általában a hozzávalók változtatásából adódóan, de az elkészítés módja, menete, mondhatjuk, ugyanaz.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

2 h.

Nehézség

nagy

Tisztított vaj Új recept

Tisztított vaj

Ghee (Ghí) - alapvetően Indiából származik, és tisztított vajat jelent. Az indiaiaktól függetlenül azonban a magyarok is készítettek hasonló vajat, amelyet jászvajnak neveztek.A tisztított vaj egy tradicionális indiai élelmiszer, amelyet vízibivaly vagy tehén tejéből készítenek. Készítése azért volt fontos, mivel a melegben a sima vaj hamar megromlott, a ghíre azonban ez nem igaz.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

10 min.

Nehézség

alacsony

Csokoládés rizs

Finom nyalánkság.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

35 min.

Nehézség

közepes

Nyári paradicsom leves

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető leves friss paradicsomból.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

10 min.

Nehézség

alacsony

Marhagulyás burgonyával

Klasszikus sűrű gulyás, amely friss kenyérrel a legfinomabb. És ne feledjék leöblíteni jó hideg söröcskével! :)

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

2 h. 30 min.

Nehézség

közepes

Sült csirke burgonyapürével

Hagyományos módon elkészített csirkecomb, burgonyapürével.

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

1 h. 30 min.

Nehézség

alacsony

Csirke spanyol módra

Főzőcske

Jurgason

Az elkészítés ideje

1 h. 30 min.

Nehézség

alacsony

Tejfölös borsófőzelék

Nagyon finom borsófőzelék sárga száraz borsóból tejszínnel a tetején. Igazi delikatesz.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

Sült csirkecomb sárgarépával és mazsolával

Csirkecomb párolóedényben elkészítve és sütőben besütve.

Főzőcske

Zuzka

Az elkészítés ideje

2 h. 20 min.

Nehézség

alacsony

Marinírozott sült borda

Egy finom pác és friss hús az alapja ennek a grill ételnek,

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

1 h. 30 min.

Nehézség

alacsony

Marinált lazac Új recept

Marinált lazac

Mennyei marinált lazac, de csak a türelmesek részére.

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

Nehézség

alacsony

Fagyasztott medvehagyma

Frissen szedett, gyorsan fagyasztott medvehagyma. Kiváló fűszernövény levesekhez, mártásokhoz....és egész télen.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

15 min.

Nehézség

alacsony

Káposztasaláta Cheddar sajttal

Maga a coleslaw név a holland “koolsla” szóból származik, ami az eredeti “koolsalade” - káposztasaláta - szó rövidülése. Ez egy viszonylag könnyű, finom saláta, azonban ahhoz mégis elég testes, hogy egyszerre nyári és téli ételnek is jó legyen. Az amerikaiak általában sült krumpli vagy grillezett ételek mellé eszik, de bármilyen, nem szószos fogás - akár wokban sült rántott hús - mellé jó.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Paradicsomos krumplis- répás szabdzsi

Egy recept a közkedvelt Indiai szabdszira (sabi), zöldséggel, krumplival, répával, indiai fűszerekkel, hagymás- paradicsomos alapon. Tálalhatjuk rizzsel főételként.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

35 min.

Nehézség

közepes

Rozmaringos mandulás kekszek

Sós, gluténmentes kekszek mandulalisztből és isteni rozmaring illattal.

Főzőcske

Zuzka

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

közepes

 

 
 

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés