szakacsreceptek.hu

Fő ételek > Főzelékek és mártások

Főzelékek és mártások

 
Édes-savanyú babfőzelék burgonyával

Az édes-savanyú, tejes-tejfölös babfőzelék, amely finom köret lehet egy fasírthoz, kolbászhoz, vagy tükör tojáshoz. Klasszikusan finom friss kenyeret tálalunk hozzá. Ha 4 adagot szeretnénk készíteni akkor használjuk a megadott alapanyagok felét.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

Nehézség

közepes

Tejfölös laskagomba mártás burgonyával

Finom gombamártás aminek nem lehet ellenállni.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

közepes

Tejfölös borsófőzelék

Nagyon finom borsófőzelék sárga száraz borsóból tejszínnel a tetején. Igazi delikatesz.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

Nektarin chutney Új recept

Nektarin chutney

Pikáns nektarin chutney amelyet főleg kis mennyiségben a vegetáriánus ételekhez tálalnak. Nagyom finom például a zöldséges kari mellé.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

15 min.

Nehézség

közepes

Szőlőszósz középkori módra

Sűrű és érdekes ízű szósz. Nagyon finom sült kacsához vagy lepényhez mint köret.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

35 min.

Nehézség

közepes

Kókusztejes vöröslencse dahl

A dahl egy indiai étel, mely hagyományosan lehet főfogás, vagy köret. Ahogy nálunk a gulyásleves, vagy a lecsó, ahány ház, annyi szokás, annyi féle recept. Tekintve, hogy minden esetben hüvelyesekből készül (csicseriborsó, lencse, sárgaborsó…), remek fehérjeforrást és gazdag rostokban. Emellett mind a clean, mind a vegán és laktózmentes étkezésbe is tökéletesen illeszkedik.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

35 min.

Nehézség

alacsony

Spenótos vörös lencse

Spenótos Dal (indiai lencsetál) (Palak Dal, Dal Palak), egy finom indiai szósz apró lencséből és friss spenótból. Egy kiváló és laktató étel. Ha nem is imádjuk az indiai konyhát ez a recept biztosan elnyeri tetszésüket, elég ha megkóstolják.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Kapros burgonyafőzelék

Finom nyári főzelék. Marhahús szelettel tálaljuk a vegetáriánusok számára pedig tükör tojással.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Gyömbéres szósz

Kiváló szósz sült, főtt és párolt húsokhoz.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Torma mártás Új recept

Torma mártás

Egyszerűen elkészíthető nagyon finom mártás. Általában marhahússal és knédlivel tálaljuk.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

20 min.

Nehézség

közepes

Pikáns paradicsom mártás

Ezt a szószt elég nagy mennyiségben érdemes elkészíteni,hogy az ízek tökéletes harmóniája bármilyen tészta, hús étel mellé remek társ lehessen. :)

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Mártás fehér babból virslivel

Kedvelt mártás fehér babból. Ropogósra pirított virslivel és kenyérrel tálaljuk.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

Nehézség

alacsony

Spenót főzelék mirelit spenótból

Hagyományosan a spenót főzeléket főtt krumplival és tükörtojással tálaljuk.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

20 min.

Nehézség

alacsony

Kelkáposzta főzelék burgonyával

Klasszikus recept nagymamáink konyhájából egy kelkáposzta főzelék elkészítésére.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

alacsony

Tejfölös burgonyás- tökfőzelék

Nagyon finom főzelék, köret nélkül is fogyaszthatjuk. De tükörtojással, fasírozottal vagy épen finom kenyérrel is kiváló :)

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

közepes

Krumplis - sajtos mártás

A meleg mártás kiváló sült vagy grill húsokhoz, vagy halakhoz.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

alacsony

Spenót főzelék, friss spenótból

Ízletes és egészséges spenót a gyermekeknek és a felnőtteknek is, nem csak a böjt napjain.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

25 min.

Nehézség

alacsony

Gombamártás knédlivel

A knédlivel tálalt gombamártás, kitűnő, gyors és hús nélküli ebéd.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

alacsony

Cukkini főzelék

Lágy krémes ízű sűrű tejfölös főzelék cukkiniből, főtt tojással tálalva.

Főzőcske

Jurgason

Az elkészítés ideje

45 min.

Nehézség

közepes

Tartármártás tejfölből

Könnyű tartármártás, amely kiváló rántott ételekhez.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

10 min.

Nehézség

alacsony

 

 
 

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés