Szezon - Sárgarépa

Egy recept a közkedvelt Indiai szabdszira (sabi), zöldséggel, krumplival, répával, indiai fűszerekkel, hagymás- paradicsomos alapon. Tálalhatjuk rizzsel főételként.

Könnyű halleves pontyból

Ahogy hűvösebb lesz az idő, kezdenek visszatérni a konyhába a markánsabb ízek - a testet-lelket melegítő fogások. A szezon zöldségeivel, a különleges és rendkívül izgalmas távol-keleti ízvilág is egyszerűen az asztalra varázsolható úgy, hogy nem szükséges hozzá felvásárolni egy egész keleti fűszerüzletet! A cu

Fodros káposztagomba kiváló fiatalon ehető gomba, fenyvesekben található. Most egy leves receptek kínálunk önnek a fodros káposztagombából. Nagyon ízletes.

Kiváló csirkehús tejszínes mártással.

Sűrű leves zöldségből és halfiléből készítve. Ajánljuk a leves elkészítéséhez 100 % filét vásárolni amelyek nem tartalmaznak tartósító szereket. A legjobb az a halfilé amely egyenesen feldolgozásra és fagyasztásra került. Természetesen a leves elkészítéséhez használhatunk bármilyen más mirelit vagy friss halat is. Viszont ebben az esetben, alaposan vigyázni kell fogyasztás közben a halcsontokra.

Lágy vegetáriánus fasírozott. A tofu íze a zöldségben könnyen elveszik, ezért a nem vegetáriánusoknak is biztosan ízleni fog. A fasírozott csicseriborsó lisztből készül, így a gluténmentes diétához is kiváló.

Turmixolt gyümölcsös-zöldséges saláta, az egészséges tízórai.

Nagyon finom marhahúsleves. Kiválóan felmelegít a hideg őszi napokon.

Egy recept finom házi csirkehúsleveosre zöldséggel.

Ízletes, egészséges reggeli, teli fontos vitaminnal ami nagyon fontos az új nap elindulásához.

Egyszerű, gyorsan elkészíthető krémleves, teli zöldséggel, gyerekek és felnőttek részére egyaránt.

Hagyományos nyári zöldségsaláta korai fejes káposztából, korai sárgarépából, uborkából, paradicsomból, zöldhagymából édes-savanyú öntettel. A saláta kiváló húsból készült ételekhez is.

Finom leves teli egészséges zöldséggel.Só hozzáadása nélkül gyerekek is fogyaszthatják.

Egy érdekes alternatíva reggelire.

Egészséges saláta (raita), amelyet az india konyhában pikáns ételekhez tálalnak. Viszont kiváló egymagában is, mint fitnesz vacsora, illetve köretként húsokhoz.

Ízletes saláta, amely kiváló nem csak partikra, hanem köretként a vasárnapi rántott húsokhoz is, esetleg teljes kiőrlésű pékárúhoz is fogyaszthatjuk.

Kitűnő, enyhén pikáns, töltött prágai pácolt virsli - a cseh hideg konyha klasszikusa.

Fantasztikus répás sütemény dióval és kókusztejes illetve mascarponés szósszal.

Egy jól bevált recept répatorta készítéséhez amely a szaftos alapanyagnak - répának, köszönhetően fogyasztható magában is cukormázzal, tejszínhabbal vagy esetleg fagylalttal.