Marhakockák tejszínes szószban, sárgarépával
; void(0);){kind=small}
151Puha marhahús finom mártásban, párolt knédlivel tálalva. Ki kell próbálni!
recept,recept fotó,répa,marhahús ,főzőtejszín (10-12%-os),Marhahús,Húsok,Szezonális receptek
Marhahús
Hozzávalók
Hozzávalók
| ecet | 1 7 | evőkanál kcal | |
| finomliszt | 1 53 | evőkanál kcal | |
| főzőtejszín (10-12%-os) | 300 390 | milliliter kcal | |
| hagyma | 200 88 | gramm kcal | |
| marhahús | 600 870 | gramm kcal | |
| napraforgó olaj | 3 405 | evőkanál kcal | |
| nemes babérlevél | 3 ?? | darab kcal | |
| répa | 200 90 | gramm kcal | |
| só | 1 0 | teáskanál kcal | |
| víz | 300 0 | milliliter kcal | |
| víz | 1 0 | evőkanál kcal |
Recept
1.
hagyma 200 gramm • napraforgó olaj 3 evőkanál
A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon megpirítjuk,
3.
nemes babérlevél 3 darab • víz 1 evőkanál
... adjuk hozzá a hagymához a babérlevéllel együtt. Keverjük össze és pároljuk egy ideig kis lángon. Felönthetjük egy evőkanál vízzel.
6.
víz 300 milliliter • ecet 1 evőkanál
Hozzáöntjük a vizet, ecetet és néhai keverés mellet letakarva fedővel főzzük amíg a hús puha nem lesz ( kb valamivel tovább mint egy óra).
7.
főzőtejszín (10-12%-os) 300 milliliter • finomliszt 1 evőkanál
A lisztet a főzőtejszínel összehabarjuk...
8.
...és a húshoz öntjük. Felforraljuk, ízlés szerint még sózhatjuk és tálaljuk.
Jó étvágyat!
