Egyszerű hidegtálak elkészítése

1. Hidegtál

A legegyszerűbben és leggyorsabban kész alapanyagokból, szeletelt szalámikból, sonkákból és sajtokból készíthetjük.

2. 

A sonkákat, szalámikat és sajtokat tálakra helyezzük, úgy hogy egyiket a másik szeletre tesszük, betakarva az egész tál felületét, fokozatosan váltogatva a fajtákat. A tálakat kombinálhatjuk keményre főtt tojással is, esetleg a tojásokat külön tányéron tálalhatjuk.

3. 

A sonkát és s sajtot kiváló kombinálni zöldséggel töltött, sós sült tekercsekkel.

4. 

Díszítésnél csak a fantáziánk szabhat határokat, esetleg ötletet meríthet az itt bemutatott fotókból is.

5. 

A zöldségeket külön tálra is elrendezhetjük, de szintén díszíthetjük vele a sonkás-sajtos tálakat is.

6. 

A tojásokat külön tálaljuk. Ajánlott a kemény tojást félbevágni, kivenni a tojássárgáját és sajttal, vajjal, mustárral összekeverni, majd töltelékként vissza tölteni a tojásfehérjébe. Az ilyen ízletesen töltött tojásokkal akár kaviárt is tálalhatunk.