RECEPTEK

Borjú hús borral

Borjú hús borral

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Szaftos hús zöldséggel. Burgonyapürével tálaljuk.

recept,recept fotó,borjúlapocka,répa,petrezselyem,zeller,fehérbor, száraz,Borjúhús,Laktózmentes ,Gluténmentes

Borjúhús

Főzőcske

Adag

4

Az elkészítés ideje

1 h. 30 min.

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Hozzávalók

borjúlapocka

600

900

gramm

kcal

fehérbor, száraz

200

164

milliliter

kcal

fekete bors, őrölt

1

17

teáskanál

kcal

fokhagyma

1

6

gerezd

kcal

hagyma

200

88

gramm

kcal

paradicsom

200

50

gramm

kcal

paradicsomszósz

100

68

milliliter

kcal

petrezselyem

100

63

gramm

kcal

répa

200

90

gramm

kcal

sertészsír

50

449

gramm

kcal

1.5

0

teáskanál

kcal

víz

0

??

kcal

víz

50

0

milliliter

kcal

zeller

100

50

gramm

kcal

 

Recept

1. 

borjúlapocka 600 gramm

A húst megmossuk és kockákra vágjuk.

A húst megmossuk és kockákra vágjuk....

2. 

répa 200 gramm  petrezselyem 100 gramm  zeller 100 gramm

A zöldséget megpucoljuk, megmossuk és felvágjuk. A hagymát megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk. A paradicsomot leöntjük forró vízzel, majd meghámozzuk és felszeleteljük.

A zöldséget megpucoljuk, megmossuk és...

3. 

hagyma 200 gramm  sertészsír 50 gramm

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és forró zsíron megpirítjuk.

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és forró...

4. 

A húst hozzáadjuk a hagymához és pirítjuk.

A húst hozzáadjuk a hagymához és pirítjuk....

5. 

paradicsomszósz 100 milliliter   1.5 teáskanál  fekete bors, őrölt 1 teáskanál  fehérbor, száraz 200 milliliter  víz

A húshoz hozzáadjuk az előkészített zöldséget, paradicsom pürét, sót, borsot és felöntjük a borral. Összekeverjük és fedő alatt, időnkénti kevergetés mellett 30 percig pároljuk. Szükség szerint felönthetjük kis mennyiségű vízzel.

A húshoz hozzáadjuk az előkészített...

6. 

paradicsom 200 gramm  fokhagyma 1 gerezd  víz 50 milliliter

Hozzáadjuk a paradicsomot, fokhagymát és felöntjük vízzel...

Hozzáadjuk a paradicsomot, fokhagymát és...

7. 

...puhára pároljuk (kb. 30-45 perc alatt).

...puhára pároljuk (kb. 30-45 perc alatt)....

Jó étvágyat!

Ajánlott receptek

Kedvenc keresések

Legolvasottabb receptek

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés