Tészták

Spagetti karfiolmártással.

A Bucatini ősi tésztafajta, eredete visszanyúlik a középkorba és a spagettihez hasonlóan alapvető szerepet játszik az olasz tésztakultúrában.

Az Alla Amatriciana [alla matriˈtʃaːna] a népies elnevezése azon hagyományos olasz szószra, amely alapja a sózott szárított szalonna, paradicsom és a pecorino sajt. Más fajta tésztával is használható, mint a bucatini.

Spagetti kiváló brokkolis-sajtos szósszal

A zsálya az új bazsalikom! Illatosabb, érdekesebb, finomabb, zöldebb. Hosszú vékony tészta zsályás-mogyorós pestoban, szárított paradicsommal és sajttal.

Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ebéd.

Ízletes mediterrán spagetti

A káposzta és tészta találkozásából nemcsak a klasszikus (és egyben nagyon-nagyon finom) káposztás tészta készülhet.

Recept egy finom és egyszerű ételre, sok leveles zöldséggel.

Sztrapacska krumplitésztából savanyú káposztával és pirított szalonnával elkészítve.

Egyszerű galuska lisztből és vízből, amely kitűnő köret pörkölthöz és csirkepaprikáshoz is. Tálalhatjuk főételként is édesen, mákkal és cukorral... esetleg sósan túróval és pirított szalonnával.

Laktató finom csemege

Egy gyors, édes vacsora az asztalon. Cukorral és fahéjjal tálaljuk.

Az olasz konyha különlegessége, melyet egyszerű elkészíteni.

Spagetti több fajta zöldséggel

Egy a sok recept közül egy fincsi bolognai spagettire.

Egyszerű és finom. Finom és könnyű szezonális étel, egyszerűen elkészíthetjük .

Egy egyszerű recept az olasz tradicionális konyha remekművére, amelyet tésztából és sertéshúsból készítünk.

Egy gyorsan elkészíthető paradicsom mártás pirított hagymával és oreganóval.

Krémes tészta lágy sajtszószban sonkával.