szakacsreceptek.hu

Cuketti a receptben

A legfontosabb összetevők

Válassza ki azt az összetevőt, amelynek szerepelnie kell a keresett receptben.

 

 
Cukkini hagymán és fokhagymán

Egyszerű húsmentes vacsora cukkiniből. Burgonyapürével vagy friss kenyérrel is tálalhatjuk.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

20 min.

Nehézség

alacsony

Indiai zöldséges szabdzsi

A sabji (szabdzsi), ami hindi nyelven elsősorban főtt zöldséget jelent, az egyik legismertebb és gyakorlatilag napi szinten készített indiai vegetáriánus étel. Megszámlálhatatlan változata létezik, azonban eredetinek nevezett, illetve szigorú előírásokhoz kötött receptje nincs, hiszen a zöldség alapanyagokat mindig az adott évszak határozza meg, az elkészítési módot és a felhasznált fűszerek

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

45 min.

Nehézség

közepes

Tejfölös-mustáros pangasius

Finom pangasius tejfölös-mustáros mártással leöntve, főt krumplival és pirított cukkinival. A halat és a krumplit a legegyszerűbben gőzfazékban készíthetjük el.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

Lótuszgyökér rántva

Lótuszgyökér méghozzá rántva. Nagyon finom, egyszerű exotikus étel vacsorára. "Renkon" néven ismert, és valójában nem a gyökere a Nelumbo Nucifera nevű vízililiomnak, hanem a rizómája, a tápanyag elraktározására szolgáló gyökértörzse. Nagyon sokféleképpen felhasználható zöldségféleség, amit lehet párolni alacsony hőmérsékleten, vagy olajban kisütni, mint a tempurát*. jellemzi.

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

alacsony

Cukkinis burgonya lepény

Finom és könnyű lepény, amely magasabb rosttartalommal bír, köszönhetően a belekevert zabpehelynek. Friss zöldségsalátával és tatármártással tálaljuk.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

alacsony

Tészta párolt zöldséggel

Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ebéd.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

alacsony

ActiFry grillezett zöldséges lazac

ActiFry recept egy finom lazacra, zöldfűszerekkel és grillezett zöldséggel. Ez az egészséges és finom recept csak minimális olajjal készült.

Főzőcske

Jurgason

Az elkészítés ideje

50 min.

Nehézség

alacsony

Cukkinifőzelék tofuval

Amikor az ember valami könnyű finomságra vágyik, jól jön ez a gyors és egyszerű kapros cukkini főzelék recept. Kínálhatjuk tojással vagy tofuval, de önmagában is megállja a helyét.

Főzőcske

Michal

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

alacsony

Rántott cukkini felvágottal és sajttal

Főtt vagy sült burgonyával, esetleg zöldségsalátával tálaljuk.

Főzőcske

Zuzka

Az elkészítés ideje

Nehézség

alacsony

Ájurvédikus Kichadi leves

Már nagyon sokszor esett arról szó, hogy az Ájurvéda szerint az lenne az ideális, ha ébredés után 1 órával ennénk először, majd 3 óránként Naplementéig. Ez nagyjából kihozza a napi 5-szöri étkezést. A Kichadi leves alapjai a fűszerek, baszmati rizs, Mungo bab ( vagy lencse) és a zöldségek.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

45 min.

Nehézség

nagy

Cukkini főzelék

Lágy krémes ízű sűrű tejfölös főzelék cukkiniből, főtt tojással tálalva.

Főzőcske

Jurgason

Az elkészítés ideje

45 min.

Nehézség

közepes

Hagymás, cukkinis csirke combok

Könnyű és diétás ebéd.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

1 h. 10 min.

Nehézség

alacsony

Cukkinis - almás kalács

Egészséges szaftos kalács, teli vitaminnal.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

Nehézség

közepes

Zöldségcurry

Ahogy hűvösebb lesz az idő, kezdenek visszatérni a konyhába a markánsabb ízek - a testet-lelket melegítő fogások. A szezon zöldségeivel, a különleges és rendkívül izgalmas távol-keleti ízvilág is egyszerűen az asztalra varázsolható úgy, hogy nem szükséges hozzá felvásárolni egy egész keleti fűszerüzletet! A cu

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

nagy

Cukkini tojással

Finom cukkinis rántotta, amely kiváló egy könnyű nyári reggelire.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

15 min.

Nehézség

alacsony

Csirkehúsos cukkini

Egyszerű recept, egy könnyű ebédre szezonális zöldségből.

Főzőcske

Jurgason

Az elkészítés ideje

Nehézség

alacsony

Zöldséges halfilé

Egészséges finom zöldséges halétel.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

közepes

Finom lazac pálcikán

Egyszerű és gyors grillezett hal.

Főzőcske

Zuzka

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

alacsony

Cukkinis - krumplipüré

Lágy krumplipüré finom zöldséges ízesítéssel. Köretként húsokhoz, vagy halakhoz ajánlatos.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

alacsony

Kókuszos párolt zöldség

Finom és kiváló vegetáriánus étel, amelyet az indiai konyha ihletett. Fogyaszthatjuk rizzsel, vagy egytálételként is, főleg diétázóknak kiváló.

Főzőcske

Dada

Az elkészítés ideje

40 min.

Nehézség

közepes

 

 
 

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Bejelentkezés